Cranberry galaretka

Cranberry galaretka jest bardzo różni się od innych produktów jagodowych taki plan przynajmniej że nadaje się nie tylko jako bardzo przydatna samorzutnie bajerów, ale jako rodzaj sosu podobieństwo uzupełnienie czerwonego mięsa i ryb. Słoik galaretki można gotować i przechowywać w lodówce przez kilka tygodni, ale można wlać do sterylnych słoików i toczyć na zimę.

Cranberry galaretka - przepis

składniki:

Świeże żurawiny - 450 g;
cukru - 450 g

przygotowanie

Jagody iteracyjne usuwając okazy uszkodzone lub chore. Umieścić cały żurawiny w rondlu i wlać 340 ml czystej wody. Umieścić garnek na ogniu i czekać na moment, gdy ciecz osiągnie wrzenia, jagody są miękkie. Kiedy ten czas jest odpowiedni, należy umieścić sito na głębokiej miski i wytrzeć jagody przez nią. Przez startej masy gładka jagód dodać cukier i ponownie powrócić wszystko w pożarze. Po 10 minutach, galaretka jest gotowa być rozlany na brzegach.

galaretki żelatynowe Cranberry

Cranberry galaretka może być również konwencjonalny zimny deser, który spodoba się konsumentom w każdym wieku.

składniki:

żurawina świeżych owoców - 360 g;
wody - 120 ml;
Syrop cukrowy - smak;
Żelatyna - 1 blach.

przygotowanie

Arkusz żelatyna wypełnienia z zimną wodą i pozostawić do spęcznienia przez 10-15 minut (lub z opakowania do produktu). Cała jagód żurawiny przepuszczone przez sokowirówkę, pozostawiając garstkę biżuterii. Rozcieńczono wodą i słodzenie SARKOIDAMI do smaku. Umieścić mieszaninę żeluje na ogień, dodając arkusza żelatynowego i przekazuje do rozpuszczenia. My wylać żel do form i pozostawiono do skrzepnięcia o połowę, a następnie dodać do czasu owoce i pozostawiono do całkowitego ostygnięcia.

Jak zrobić galaretkę z żurawiny i mięso pigwa?

składniki:

pigwa (duże) - 4 szt.;
jabłka - 450 g;
owoce żurawiny - 450 g;
cukier - do smaku.

przygotowanie

Pigwa i jabłka czysty, drobno pokrojone i wlać do wody w garnku. Włożyć owoce do ognia wraz z żurawiny i gotować do miękkości (około godziny). Skórki i nasion pigwy jabłka i umieścić w woreczku z gazy i zanurzyć ją w garnku z jagód i owoców. Następnego dnia gat worek dodawać cukier do smaku, a następnie mieszaninę umieszcza się w ogniu, doprowadzić do temperatury 110 ° C i usunięcia otrzymanej pianki. Wlać galaretkę na brzegach i zakasać pokryw.

Cranberry galaretka bez gotowania

Nieoczekiwanie produkt użyteczny - galaretki żurawina bez gotowania, która jest otrzymywana przez naturalne owoców zdolność żelowania, gdy dodaje się cukier. Przydatne leczeniu mogą być stosowane oddzielnie i mogą być dostarczane jako opcjonalny składnik, deserów.

składniki:

Świeże żurawiny - 500 g;
cukru - 320 g

przygotowanie

Po przemyciu jagody, wyliczone i suche, mogą one być wypełnione wrzącą wodą i pozostawia na 10 minut. żurawiny Blansherovannuyu można zmielić przez sito, i mogą być przekazywane przez sokowirówki lub wycisnąć soku w każdy możliwy sposób. Przez dodanie soku cukrowego gotowy mieszać aż kryształy rozpuszcza się, a następnie wlewa się do pojemniczków i umieścić zestalenia na zimno.

Cranberry galaretka z jabłek na zimę

składniki:

Świeże żurawiny - 450 g;
wody - 375 ml;

czerwony jabłkowy - 80 g;
daty (Duża) - 30 g;
miód - '30

przygotowanie

W garnku z wodą i żurawiny zasnąć czeka, aż ciecz osiągnie punkt wrzenia. Po, dodać obrane pokrojone jabłka i daty, pestki gotować wszystko przez 10 minut i układanie dowolnego środka słodzącego, w naszym przypadku - miód. Pozostaje galaretki wrzenia przez 5 minut i wylano do sterylnych słoików.

W celu uzyskania bardziej jednolitej mieszaniny o konsystencji jagody, jabłka i terminy mogą być przez sito ponownie z powrotem na ogień, aby doprowadzić do wrzenia i po odlewania sterylnych banków i rolki.