Suflet mięso dla dzieci

Prawidłowe odżywianie dzieci - obowiązkowym warunkiem dla prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu dziecka. Aby zapewnić dziecku jego ilości białka, pediatrów i dietetyków zaleca uwzględnienie w diecie dzieci (8-9 miesięcy), mięso i produkty mięsne. W tym artykule przyjrzymy się, jak zrobić suflet dla dziecka.

suflet z kurczaka dla dzieci

Ten suflet jest idealny dla-letniego dziecka. A starsze dziecko doceni smak tego wspaniałego dania.

składniki:

świeżego kurczaka bez żył, skóry lub tłuszczu - 50 g;
Grys białego chleba lub biały chleb - 15-20 g;
przepiórki jaj - 1 szt;.
cebula (opcjonalnie);
mleko;
Sól (do smaku);
masło do smarowania formy.

przygotowanie

Gotować mięso i mielone studzienkę (w mieszalniku lub szlifierki). Panierka moczone w mleku i mielenia, a także mięso. Mix chleb i mięso, dodać do tego samego jaja, sól, trochę posiekanej cebuli i starannie zagnieść powstałego farszu. Po tym jak mieszanina stała się jednorodna, a poszczególne kawałki mięsa lub chleba lewo, rozcieńczono mielonego mleka, aż stanie się „papka”. Smarować olej formy i piec w piecu, a kuchenkę mikrofalową lub podwójnym bojlerze aż do czasu (10-15 minut), .po tej zasady może dokonać kilku przykładów wykonania souffle mięsa (indyki, króliki) dla dzieci.

Suflet Wołowina dla dziecka

Jeśli suflet z kurczaka nie pasuje (na przykład z okruchami skłonność do reakcji alergicznych i niepożądanych dań z kurczaka), spróbuj gotować wołowinę souffle wołowiny. Nie danie porcje i na dużą skalę - uzyskać wspaniały obiad dla całej rodziny.

składniki:

Świeża wołowina - 300 g;
jajko - 2 szt;.
pieczywo okruchy (zwoje) - 100 g;
masło - 10d do smarowania + postaci;
Sól (do smaku).

przygotowanie

Przygotowanie mięsa: Wash, tłuszcz skórka żyłach wrzenia w słonej wodzie. Okruchy chleba moczyć w zimnej wodzie lub mleku. Rozdrobnione mięso gotuje się w mieszalniku oraz ciężaru ziarna, zmiękczonej masła i żółtek jaj. Schłodzone metrum białka osobno i ostrożnie wprowadzić do gotowego mielonej wołowiny (wymieszać masę, gdy jest to konieczne, aby dokładnie, w jedną stronę). Gotowy masa przesunięcie przygotowanej formy i pieczono w piecu, aż do złotego koloru (około 25-35 minut).

Suflet z wątroby do dziecka

Wiele dzieci całkowicie zrezygnować z niektórych produktów, na przykład, wątroby i odmówić jeść danie, jeśli zauważyć, że w ich składzie nie lubił produkt. Rodzice drapania głowy, jak wymienić użyteczny produkt, a jednak przechytrzyć trochę wybredny czasami być zwyczajne przebranie - na przykład, gotować souffle z wątroby. Smak tej delikatnej potrawy docenią nie tylko dzieci, ale również ich rodziców.

składniki:

wątrobie (kurczaka, wołowiny, cielęciny) - 240 g;
mąka pszenna - 15 g;
mleko - 150 ml;
jaj kurzych - 1-2 sztuk. (W zależności od rozmiaru);
masło - 15 g + forma do smarowania;
Sól (do smaku).

przygotowanie

Przygotowano wątroby (przemywa się i oczyszcza z folii) wrzenia w mieszalniku i mieszać z innymi składnikami, aż do uzyskania homogeniczności. Przygotować formę (tłuszcz z masła), wlać gotowy wołowiny w kształcie i piec w piekarniku, aż gotowe (aż apetyczny skórka).

Tę samą zasadę można gotować podmuch ryby. W tym celu 240 g wątroby zastąpić taką samą ilość filetów rybnych (morszczuk, dorsz, szczupak, pstrąg, łosoś - suflet mogą być wykonane z niemal każdej ryby, więc wybór należy do ciebie), pozostałe składniki i technik gotowania są takie same jak dla suflet wątroby.

Jako dodatek do mięsa rozpływający dla dzieci są bardzo dobre gotowane, pieczone lub gotowane na parze warzywa (marchew, cukinia, groch).

I nie zapominaj, że kultura żywność jest wpajane od najmłodszych lat, więc nie zaniedbywać dekoracji potraw i atrakcyjnym stole służącym do rodzinnych posiłków.