Wołowina suflet

Mięso w życiu niemal każdego człowieka zajmuje znaczące miejsce. koniecznie musi być zawarte w codziennej diecie dla prawidłowego nasycenia organizmu mikroelementów. Ale są ludzie, którzy nie chcą jeść mięsa z grilla, realizujących różnorodne powodów: przejście do zdrowego stylu życia lub leczenia chorób żołądka. Ale tu, w których można zjeść! Proponujemy spróbować gotować pyszne przetargu, smaczne i zdrowe wołowiny souffle, który byłby idealny do żywności dla niemowląt.

Suflet przepis Wołowina

składniki:

Wołowina - 100 g;
jajko - 1 szt;.
Mleko - 0,5 V,.
. Mąka - 1 łyżeczka;
masło;
Sól - szczypta;
Marchew - 1 szt.

przygotowanie

Oferujemy łatwy sposób gotować wołowinę suflet. Mielenie mięsa do stanu jednorodnego w mieszalniku. Następnie dodać jajko, masło, marchew czyszczone, wlać mleko, dodać mąkę i dokładnie ubij wszystko. Po tym, forma uwolnienia Multivarki masło i wlać do niego całą masę. Gotowanie mięsa souffle, wprowadzenie trybu „pieczenia” przez 40 minut. Gdy suflet Wołowina czas multivarka gotowy!

Suflet z wołowiny w piekarniku

składniki:

wołowina - 300 g;
jajka - 3 szt;.
mleko - 300 ml;
masło - 50 g;
mąka - 3 łyżeczki ;.
Sól - szczypta.

przygotowanie

Mięso było dobrze przemyto obsushivayut, wrzących w słonej wodzie i przekręcić przez maszynkę do mięsa. smażyć mąka lekko suchej patelni, dodać pół porcji masła i nadal saute stale mieszając, aby nie przegrzać. Następnie wlać cienkim strumieniem mleka i gotować przez około 5 minut. Następnie podłącz zmielone mięso z sosem, żółtka, pozostały kawałek masła i szczypty soli. Oddzielnie trzepaczką w następujący sposób w postaci stałej piany białek jaj i łagodnie wprowadzić je do mięsa mielonego. Następnie mieszaninę przeniesiony do natłuszczonej formy i piec rozpływający gotowanej wołowiny w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 30 minut.

Parowa suflet Wołowina

składniki:

wołowina - 250 g;
Twaróg - 50 g;
jajko - 1 szt;.
masła - 1 łyżka. łyżka;
biały chleb - 1 szt;
mleko - 1 łyżka. łyżka;
Ser - 20 g;
sól i pieprz - smak;
zielony - na zamówienie.

przygotowanie

Aby przygotować suflet z wołowiną dla pary biały chleb moczony w mleku z góry. Białko lekko oddzielony od żółtka ubij jego sól. Twaróg i filet wołowy skręt przez maszynkę do mięsa, lub zmielić w blenderze. Następnie dodać do masy mięsnej i filtr moczony chleb i żółtka. Formularz Multivarki smaru z olejem roślinnym, starannie ułożyć całą masę łyżką, posypane tartym serem i ziołami. W innej misce Multivarki wlać trochę wody i umieścić go w pojemniku do gotowania na parze, w pojemniku z naszej postaci gotowej masy. Przygotowujemy około 25 minut, wprowadzenie programu „Steaming”. wszystko Mięso podmuch w multivarka gotowy, można wnieść do stołu.

Suflet z gotowanej wołowiny

składniki:

wołowina gotowana - 350 g;
-1 szt jaj.;
Mleko - 0,5 V,.
mąka pszenna - 1 łyżeczka ;.
. Masło - 1 łyżeczka;
zieleni - do dekoracji;

sól - do smaku.

przygotowanie

Do gotowanej wołowiny dodać mleko, żółtka i masło. Wymieszać wszystkie i zmielić do uzyskania jednolitej masy przy użyciu miksera. Tym razem dobre białka whisk solą w celu wytworzenia piany puszyste i połączyć się z mięsa mielonego. Pieczenia smaruje masło, rozłożone równomiernie białka mięsa masy i piec w temperaturze 200 ° przez 35 minut. nasz mięso podmuch gotowy! Przed podaniem udekorować danie z posiekanymi ziołami.