Suflet z piersi kurczaka

Jeśli dbasz o swoje zdrowie i jeść tylko zdrową żywność, pierś kurczaka suflet to danie.

Poniżej będziemy zdradzać sekrety gotowania to doskonałe dania i można cieszyć się jego delikatne i przewiewne strukturę i oryginalny smak.

Suflet z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem w piecu

składniki:

filet z piersi kurczaka - 520 g;
śmietana 20% - 190 ml;
Mąka - 30 g;
ser - 45 g;
jajko - 1 szt;.
Krem - 30 g;
marchew - 45 g;
groszek zielony - 45 g;
Olej roślinny - 25 ml;
sól - smak;
zmielony czarny pieprz i przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Filetów z piersi kurczaka zostały umyte, wytarty do sucha ręcznikiem papierowym i umieścić w pojemniku miksera i przerwać aż do homogeniczności. Następnie dodać jajko, śmietanę, mąkę, sól, zmielony czarny pieprz, przyprawy i ponownie dokładnie ubij.

W przypadku braku mieszarki można wykorzystać w maszynce do mięsa, które przeszły pachwinowych kilka razy, a następnie miesza się z innymi składnikami. Ale gotowy suflet w tym przypadku będzie mniej powietrza i jednolite.

Wstępnie ugotowane marchewki pokroić w średniej wielkości kostkę. Groszek w puszkach można dostać, ale jest lepiej gotować, aż gotowane, świeże lub mrożone. Przygotowane warzywa dodać do wagi kurcząt i delikatnie mieszano. Można uderzać blendera do rozdrabniania mieszanki dodatków roślinnych, ale kolorowe usług na wykończony bardzo piękne i suflet wyglądają apetycznie.

Rozkładamy powstałą bazę souffle w postaci oleistej do pieczenia, tłuszcz górze pritrushivaem śmietana i ser tarce przeszedł przez (i nie mogą). Zdefiniuj danie w piekarniku nagrzanym do 175 stopni dwudziestu pięciu do trzydziestu minut.

Gotowy suflet ze świeżymi lub pieczonymi warzywami

Suflet z piersi kurczaka i cukinii

składniki:

piersi kurczaka (filet) - 520 g;
Młoda squash - 400 g;
marchew - 100 g;
Cebula - 90 g;
Jajka - 3 szt.;
Krem - 200 ml;
Sery - 175 g;
świeże zioła - do smaku;
sól - smak;
pieprz - do smaku;
olej roślinny.

przygotowanie

filet z kurczaka i cukinia i marchewka gotowana w innym garnku do miękkości. Nie zapomnij warzywa uprzednio oczyszczone i umyte.

Następnie określoną gotowane mięsa, cukinię, marchew i w zbiorniku mieszalnika dodać oczyszczony łuk i dzielony na maksymalną jednorodność. Dodać roztrzepane jajka, śmietany, pół przeszedł przez tarce ser i drobno posiekanej zieleniny. Mieszanina przyprawowa z soli, pieprz, dokładnie wymieszać z olejem i rozłożone w postaci oleju.

Pritrushivaem top pozostały danie z serem i wysłać formularz w nagrzanym piekarniku 175 stopni przez czterdzieści czterdziestu pięciu minut.

pierś z kurczaka suflet dla dzieci multivarka

składniki:

piersi kurczaka (filet) - 90 g;
marchew (opcjonalny) - 25 g;
Jaja przepiórcze - 2 szt.;
Kasza ryżowa - 25 g;
Mleko - 55 ml;
Oczyszczona woda - 25 ml;
sól - smak;
masło - 5 g

przygotowanie

Filet piersi mycia r w małej miski i napełnić wodą oczyszczoną. Istnieje również wrzucić oczyszczone marchewki (opcjonalnie) i gotować do miękkości. Na życzenie możemy dodać trochę soli do smaku wody. Rice zbóż, woda i mleko zagotować ryżowa.

Gdy wszystko jest gotowe, wymieszać wszystkie składniki, że zmiany w pojemniku miksera i przerwa do sprawnego puree. Następnie próbuje się kierować jaj przepiórczych, dodać stopione masło i znów przewijać pierś z kurczaka suflet dla dzieci wymieszać blender aby kremowy i przewiewne.

Formy promazyvayut masło, wypełnić je z gotowanego kurczaka i umieścić ciężar na stojaku do gotowania na parze, wstępnie Multivarki wlewa się do jednego litra pojemności wodnej. Gotowanie suflet z kurczaka w trybie „na parze”, dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut.

Podobnie można przyrządzić suflet z jaj kurzych, zastępując nimi dwie przepiórki, a zamiast tego dodać marchew dynia lub cukinia. Ponadto, w celu zwiększenia blask można oddzielić od białka jaja, ubijać je w grubej piany i dodać do końcowego stadium, do udziału w puree przed wypełnieniem formy.