Suflet mięso w piekarniku - przepis

Jeśli szukasz alternatywy dla zwykłych pieczone Mięso na kawiarnią tabeli, Wypróbuj przepis na suflet mięsa w piekarniku. Pomimo pretensjonalne nazwy i wyglądu, nie ma trudności przygotowania to danie samo w sobie nie leży, jak lista składników, nie zawiera dziwaczne składniki.

Mięso mielone suflet z kurczaka w piekarniku - przepis

Przepis ten suflet kurczaka można zmieniać według własnych upodobań. Można dostosować ten przepis na suflet wołowiny w piecu dla dzieci, zastępując śmietanę receptury i usuwanie dodatki takie jak oliwki, i można dostosować go przez diecie.

składniki:

• kurczak - 370 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Krem - 220 ml;
• Jajka - 2 szt.;
• oliwki - 12-15 szt.

przygotowanie

Z tego przepisu na pewno trzeba potężny mikser, dzięki niemu, zamiast maszynce do mięsa, to będzie możliwe uzyskanie jednorodnego produktu i wylot powietrza.

Upewnić się, że odciąć nadmiar folii i żył z filetem drobiowym. Podzielić miąższ na kawałki o średniej wielkości i blender trzepaczką aż pastę dodając szczyptę soli i pieprzu i ząbki czosnku kilka. Przenieś pasty farszu w dowolnej odpowiedniej wielkości naczynia i połączyć ze śmietaną i żółtka. Białka ubij na pianę osobno i ostrożnie wymieszać je z masą kurczaka. Ostrożnie rozłożyć ciężar kurczaka w postaci szkła i umieścić oliwki w centrum. Umieścić kształt z patelni suflet wypełnionej ciepłą wodą i pozostawić go w temperaturze 190 stopni przez pół godziny.

Jak zrobić suflet mięso w piekarniku?

składniki:

• por - 1 szt.;
• masło - 25 g;
• grzyby - 270 g;
• wołowina - 740 g;
• Jajka - 2 szt.;
• bulion - 45 ml;
• Mąka kukurydziana - 10 g;
• Krem - 65 ml.

przygotowanie

Grind pora i grzyby, po którym pripustit je razem w gorącym maśle. Po uwolnieniu z zazharki nadmiaru wilgoci, dodać do patelni plastry wołowiny i niech chwycić. Ochłodzić mięso zazharki trzepaczką i mieszarki do jednorodności. Osobno ubić białka na pianę. Mash żółtka z mąką, bulion i śmietanę. Wlać mieszaninę śmietanki mięsa zmieszać ostrożnie wstawić pianę białka i dystrybucję wszystkich olejowanego form ceramicznych. Należy jedynie przygotować souffle mięsa w piecu. Umieścić formę na patelni napełniony gorącą wodą w celu zmniejszenia souffle nie spalone. Pozostawić w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 190 stopni. souffles gotowe mogą być dostarczane bezpośrednio lub w lewo, aby ostygło.

Wideo: pyszny sernik suflet w piekarniku. recepturą ciasta z serem

Wideo: Mięso filmy suflet przepis. Książka smaczne i zdrowe jedzenie