Buraki w przedszkolu

Buraki - bardzo przydatne warzyw do naszego stolika. Jest dobrze zachowane witaminy A, B i C, kwas foliowy. Buraki są bogate w błonnik i różne pierwiastki śladowe (żelazo, magnez, fosfor), a dodatkowo ma korzystny wpływ na krążenie krwi i jelit w organizmie. Wszystko to sprawia, że ​​jest po prostu niezbędny w diecie dzieci. Wprowadź tego warzywa jako przynęta może być nie wcześniej niż 8-10 miesięcy. Nie zapominaj, że burak jest wspaniałym źródłem energii ze względu na znaczną zawartością węglowodanów, które są tak niezbędne dla rosnącego organizmu dziecka.

Każdy z nas ma swoje własne wspomnienia z dzieciństwa. Ktoś pamięta, jak udał się do wsi do ukochanej babci, ktoś jest wciąż entuzjastycznie wycieczka z mamą i tatą do zoo, a ktoś w pamięci zachowały smak ulubionej potrawy z przedszkola. Dla niektórych dzieci było pyszne Twaróg Garnek, ktoś jak większość parowe jajecznica, a niektóre są teraz łamią sobie głowy - jak gotować pyszne buraki, tak jak to zostało przygotowane jako dziecko?

Przepis na buraki w przedszkolu

W celu przygotowanie dzieci buraki, trzeba mieć następujące produkty:

• 1 buraki;
• 1 marchwi;
• 1 cebuli;
• kilka ziemniaków;
• olej roślinny;
• wody lub bulionu;
• sól;
• cukier - do smaku;
• koper, pietruszka;
• śmietana.

Przygotowanie.

Buraki powinni umyć i gotować w dużej ilości wody do miękkości. Następnie ochłodzić, skórki i pocięto na paski. Jasne warzywa. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchew - julienne, cebula - pół pierścieni.

Cebuli i marchew pripustit dodawanie oleju i bulionu. We wrzącej wodzie lub zupa r ziemniaki, marchew i cebula gotowany i gotować przez dziesięć minut. Dodać buraki, a pięć minut przed nim soli. Pod koniec gotowania, trzeba dodać śmietanę i gotować jeszcze zupę. Buraki gotowy dla dzieci dodaj drobno posiekanego koperku i pietruszki.

Bon appetit do Ciebie i Twojego dziecka!

Wideo: burak

Wideo: Dziwna dziewczynka w przedszkolu (żart)

Wideo: burak, czerwona zupa z klopsikami