Duszone buraki

Buraki - bardzo przydatne warzyw, bogaty w mikroelementy niezbędne dla człowieka i witamin. Z nim można zrobić wiele różnych potraw. Pozwól nam podzielić się z wami jak gotować duszone buraki.

gulasz Buraki z jabłkami

składniki:

burak - 600 g;
jabłko - 4 szt;.
Masło - 4 łyżki. łyżki;
sos śmietanowy - 0,5 V;.
pietruszka - opcjonalnie;
cukier - szczypta.

przygotowanie

Mój burak, umieścić w rondlu, napełnić wodą i zagotować, aż gotowane. Następnie chłodzi się, oczyszcza, a wraz z plasterkami jabłek. Przesuwamy wszystko na patelni, ubrany z masłem, śmietaną, dodać cukier i protushivaem około 15 minut na małym ogniu. Przed podaniem posypać gotową potrawę z zieleni i wlać olej.

dusić buraczki w śmietanie

składniki:

burak - 500 g;
Marchew - 1 szt.;
pietruszka i seler - 1 szt;.
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
. Ocet - 1 łyżeczka;
. Cukier - 1 łyżeczka;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
śmietana - 1 łyżka.

przygotowanie

Buraki i marchew, będę oczyścić i pokroić z zielonymi paskami. Następnie wszystkie zmiany w rondlu, dodać olej, wlać trochę wody, ocet, mieszać i gotować z zamkniętą pokrywą aż gotowane. Dalsze Wlać mąkę warzywa dodanie śmietany, sól, liść laurowy, cukier, całe ugniatać i przygotować przez kolejne 10 minut. Po pewnym czasie, buraki, duszone w śmietanie jest gotowy!

gulasz burak ze śliwką

składniki:

buraki; - 4 szt.
śliwki - 200 g;
Olej roślinny - 50 ml;

sól i cukier - do smaku.

przygotowanie

Tak, buraki umyć, oczyścić i wcierać w grubej tarce. Następnie protushivaem go przez 2-3 minuty na patelni z olejem roślinnym. Następnie położyć listwy cięte pestki śliwek i przygotowywać razem w niskiej temperaturze przez kolejne 30 minut, jeśli to konieczne, dodać niewielką ilością wody i sezon z solą i pieprzem. To wszystko duszone buraki ze śliwkami gotowy!

Aby zróżnicować dietę, a nie tylko moc, aby pomóc grzyby gulasz i zapiekanka baklazhnov. Smacznego!