Zupa grzyba z rosołu

Mówi ona o bulion z kurczaka wszystko okazuje się smaczne i zdrowe. Połączenie z kurczakiem i grzybami na ogół uzyskać niepowtarzalny duet, który w tym samym czasie może być przygotowany na różne sposoby.

Przepis na pieczarek puree grzyby z rosołu

składniki:

chicken leg - 2 szt;.
grzyby (świeże) - 0,5 kg;
cebuli - 3 cebule;
Pietruszka - belki;
Marchew - 1 szt.;
masło - 60 g;
Olej roślinny - 40 g;
śmietana 20% - 200 ml;
Czosnek - 1 goździkowy;
mąka pszenna - 60 g;
ziela angielskiego - 4 grochu;
Lavrushka - 1 arkusza;
pieprz;
sól.

przygotowanie

Będzie musiał zacząć od podstaw gotowania, czyli rosół to trzeba 600 ml, a reszta będzie w rezerwie. Peel jedna cebula, marchew i czosnek. Cebule są cięte i od razu wysłać w rondlu, marchew może być pocięte na dużych pierścieni, a czosnek tylko połowę. Pietruszka po prostu umieścić go całkowicie nie kruszy się i natychmiast umieścić przyprawy, ale nie jest jeszcze za pomocą soli, to koktajl warzywny, umieścić kurczaka i Zatokę dwóch litrów wody umieszczone na kuchence. Po podstawą zupy czyraki, usunąć pianę i dodać trochę soli.

Podczas gdy bulion powoli dusić, a on potrzebuje 40-50 minut, zacznij gotować grzyby. Dwie cebule i pokroić wszystkie grzyby i gotować, aż gotowane tylko przy użyciu oleju do gotowania. Następnie muszą dać trochę ostygnięcia, a następnie przekazać je w mieszarce do szlifowania, które dodaje się do niej 1 kubka już napięte, a nie wrzenia, a także chłodzony bulionu. W wannie, w której przygotowanie nakładane zupa stopienia masła i następnie wprowadzenie mąki i gotować przez około 2 minuty. Następnie stopniowo, nie od razu dodać pozostałe 400 ml bulionu i pozostawić do wrzenia. Teraz wchodzi grunt w blenderze z cebulą i pieczarkami bulionu, ponownie dając zagotować. Wreszcie dodać sól, pieprz i gotować przez kolejne siedem minut. Dopiero potem dodać śmietanę i gotować jeszcze raz dawania, można przypuszczać, że zupa jest gotowa.

zupa grzyba z rosołu z makaronem

składniki:

czwarta noga z kurczaka - 2-3 szt;.
cebuli - 2 cebule;
marchew - 2 szt.;
grzyby - 200 g;
Olej roślinny - 50 g;
kluski - 200 g;
Wody - 3 L;
ziela angielskiego - 5 grochu;
papryka grochu - groch 5;
Lavrushka - 2 arkusze;
sól.

przygotowanie

Wlać zimnej wody w garnku składane nogi jeden oczyszczono mieszek, jedną oczyszczoną i drobno posiekanej marchwi i przyprawy, po zagotowaniu gromadzący pianki i sól. Chociaż Bulion przygotowuje drugie drobno posiekać i przesyła je do brązowego nie więcej niż 3 minuty, w oleju roślinnym, i w tym czasie z zupa grzyba z rosołu z makaronem stosując średni tarka posiekać marchew, i dołączyć go do cebuli i już trochę później dodać piękne talerze z pokrojonymi grzybami. Fry będą musiały zakończyć odparowanie wilgoci, a nawet wtedy nadal można pomieścić około 5 minut na ogniu. Spawanych bulionu usunąć nogi i je do ochłodzenia i naprężania bulion się wyrzucaj warzyw, a następnie umieścić ją ponownie do wrzenia. Filety demontować nogi i cięcia, po brzeczkę ponowne gotowanie go w miejscu makaronu, a następnie zazharku i mięsa. Pozostaje czekać makaron i oczywiście dać go parzyć przez 10 minut.