Zupa z rosół - proste i smaczne

Zupa z bulionu z kurczaka i po prostu pyszne

Każdy, kto dba o swoje zdrowie, możemy śmiało polecić lekkie zupy bulion z kurczaka. zupa jarzynowa jest nie tylko źródłem białka i witamin, pomagają organizować pracę żołądka i jelit, zwłaszcza po przebytych chorobach. Cóż, po prostu jeść zupę, jeśli chcesz odpocząć od cięższych żywności - zbyt wielkie.

Baltic zupa

Jednym z najprostszych opcji - zupa ser z bulionu z kurczaka. Nie był nawet gotowane (bulion trzeba ready), tak aby przygotować tę wspaniałą potrawę - kawałek ciasta.

składniki:

chleb żytni - 2 kromki;
czosnek - 1 duży ząbek;
silne rosół - 1.5 filiżanek;
pietruszka, cilantro inne zioła jak pożądane - 3-4 kołków;
ser „estoński” - '50

przygotowanie

Chleb pokroić w małe kawałki ( „na żywo”) i lekko suszony w piecu, rub z grzankami czosnkowymi delikatnie i przesunięć w misce zupy. Umyć i drobno ciętych warzywa drobno kroimy ser lub trzy na tarce. również umieścić w misce i wlać cały bulion wrzenia. Jak widać, zupy ser z rosołu - to proste i smaczne. A najważniejsze jest to liczba tych składników, które można umieścić w pojedynczej płytki mogą być zmieniane, jak chcesz: trochę więcej sera i zieleni - a smak zmian spożywczych.

Zupa z makaronem

Jeśli zadanie - karmić nie tylko użyteczne, ale także mniej lub bardziej satysfakcjonujące, szybkie zupy ugotować rosół z makaronem lub kluski i warzyw.

składniki:

Rosół - 10-12 szkła;
Cebula - 1 szt;.
makaron - 1 filiżanka;
średnie ziemniaki nerazvaristy - 3-4 sztuk,.
Marchew - 1 szt.;
Czarny pieprz - 5-6 szt;.
kalafior - 1/3 mała głowa;
dojrzałe pomidory - 2 szt.;
. Sól - 1 łyżeczka;
laurowy - 2 szt;.
pietruszka - 1 mały pęczek.

przygotowanie

Podczas brzeczkę ogrzewa przygotować warzywa: cebulę do czyszczenia, ale nie będzie to cięcie. Marchew oczyszczone i nashinkuem cienkie paski. Ziemniaki i pomidory są tniemy kostki. Kapustę wypłukać i będziemy wyciąć schludne średnie wielkości kostek, starając się cały kwiatostan. Będziemy się umyć i będziemy wyciąć zielenie. We wrzącej bulionu OMIT marchwi cebuli i gotować przez 7 minut, a następnie dodać ziemniaki. Po upływie kolejnych 10 minut, podczas gdy r kapustę i pomidorach, dodając sól, pieprz, lavrushku. Gdy warzywa są gotowane (wciąż czeka na około 10 minut), dodać makaron i warzywa. 2 minut wyłączyć ciepła i dają Infuse zupy. Dobry rosół z kwaśną śmietaną.

zupa grzybowa

Jeśli zupa jest to w swojej opinii, nie jest dość obfity i gęsty, można dodać passirovku grzybową. Gotować zupa grzybowa z bulionu z kurczaka.

składniki:

ryż - 1/3 filiżanki;
mocny rosół - 14-15 okulary;
cebule - 2 duże kawałki;.
grzyby (najlepsze grzyby) - 300 g;
niemowlęce marchew - 1 szt.;
Czosnek - 2 średniej wielkości plastry;
pietruszki - 1 średni promień;
bezwonny olej rafinowany słonecznikowy - 30 ml;
średnie ziemniaki - 4-5 sztuk,.
G - sztuki. łyżki;
świeży groszek zielony - szkło;
świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Po pierwsze, przygotować grzyby. Drobno nashinkuem cebula, grzyby umyć i będzie grubo cięte, smażyć razem z cebulą lubią być podgrzewany olej. Płyn z pieczarek muszą być całkowicie odparować, a następnie saute gotowy. Bulion leżały rozdrobnionych marchewek, plasterków ziemniaków i gotować przez około 8-10 minut, a następnie dodać przemyto ryż, przemyto grochu. Nawet po 7 minutach dodać pieczarki, czosnek, zgniecione w moździerzu z solą i pieprzem, posiekaną natką pietruszki. Minut po 4 Wyłącz ogień i służyć pół godzinny zupę z grzankami lub pączków.