Rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe zawierają duże ilości białka roślinnego i włókno. Były one szczególnie lubiący wegetarian, ponieważ ziarna są doskonałym substytutem mięsa.

Rośliny strączkowe - korzyści i szkody

Ponieważ włókna zawierają fasolę, poprawia funkcjonowanie układu trawiennego. Ponadto produkty te obsługują mikroflory jelit i zmniejsza ryzyko zapalenia. Aby uzyskać tylko korzyści ze stosowania roślin strączkowych trzeba kontrolować ich zużycie.

Negatywna strona strączkowych obejmują fakt, że białko roślinne jest wchłaniany przez organizm jest trudne, więc są one określane jako ciężkiego produktu do ciała. Dodatkowo, fasola wzdęcia i tworzenie się kamieni nerkowych i pęcherzyka żółciowego.

Bean diety

Dietetycy twierdzą, że produkty fasoli nie powinna być wyższa niż 10% diety. Aby skorzystać z ich najlepiej jako dodatek do mięsa, tak jak w tym przypadku, białka są znacznie lepiej wchłaniane.

Są pewne tajemnice gotowania fasoli do utraty wagi:

Dla procesu inwestycyjnego asymilacji zaleca się moczyć fasolę przed gotowaniem na kilka godzin.
Podczas gotowania, zimna woda nie może być uzupełniany.
Jeżeli przepis wymaga użycia kwaśnych pokarmów, takich jak pomidory, a następnie dodać je do potrzeby, aby zakończyć proces.
Ponadto, sól powinna być również dodawane na końcu.

Przepisy z fasoli diety

Lobio z grzybami

składniki:

grzyby - 250 g;
bow - 5 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
czerwona fasola - 1 st.;
orzechy - 50 g;
olej roślinny.

Przygotowanie:

Wstępnie namoczone ziarna muszą być wprowadzone na minimalnym ogniu i gotować przez 1,5 godziny. Grzyby należy wyciąć dość duże kawałki i smażyć na złoty kolor. Są one następnie umieścić w misce i wymieszać z zmiażdżony czosnek. W tym samym oleju potrzebnego do smażenia i cebuli. Teraz musimy zmielić orzechy i wymieszać z innych wyrobów gotowych. Wszystko lobio gotowy.

fasola zapiekanka

składniki:

Skrzep - 200 g;

semoliny - 3 łyżki. łyżki;
kefir - 150 ml;
fasola - 1 st.;
Jaj - 2 szt;.
masło, sól.

Przygotowanie:

moczony fasola trzeba gotować na małym ogniu. Kasza manna wolno mieszać z jogurtem i pozostawić do zaparzenia na chwilę. Jaja powinny być starannie strącać sól i wymieszać z serem. Otrzymaną mieszaninę łączy się z kaszy manny, fasoli. Postać musi być smarowane olejem, posypać grysiku i umieścić w nim mieszaninę. W rozgrzanym do 170 stopnia piekarnik należy umieścić garnek na godzinę.