Co jest lepsze - arbuz lub melon?

Spór że smaczne - arbuza lub melona, ​​prawdopodobnie tak samo jak nierozpuszczalny w kwestii tego, co było wcześniej - jajko czy kura. Zwolennicy znaleźć zarówno słodyczy. Staramy się zrozumieć, co jest użyteczne - arbuz lub melon?

Na początek dajemy krótkie „biografię” stron sporu.

arbuz

Watermelon - rodem z gorącej Afryki. Dziki brat arbuz kulturowe i nadal znajduje się w pustynie Namib i Kalahari. Uprawiamy go nawet w starożytnych Indiach i Egipcie ponad 3000 lat temu. W Europie dopiero w średniowieczu, jednak na długo zanim był znany w świecie arabskim.

Watermelon - rodziny dyniowatych roślin. Ma długą łodygę sznurka, duża, podzielono na trzy liści akcji i żółte kwiaty. Owoce arbuz - ciężar jagody od 1 do 15 kg.

melon

Melon pochodzi z południowo-zachodniej Azji i Afryki. W krajach Azji Środkowej i Mniejszej jest uprawiana od ponad 2000 lat. W czasach Imperium Rzymskiego, był dobrze znany w Europie, ale potem mocno zapomniane i przypomniał ponownie dopiero w 16 wieku.

Melon - najbliższy krewny ogórka nalezy do tej samej rodziny dyniowatych. Ma długi Trudging łodygę, duże liście, blado żółte kwiaty.

Owoce - fałszywe jagody, o wadze od 300 g do 20 kg.

Przydatne właściwości melona i arbuza

Owoce melony mają podobną strukturę, która określa pewne podobieństwa i ich właściwości. Większość, jak arbuz i melon jest woda. 100 g produktu:

• 92,6 g wody w arbuza;
• 88,5 g wody melon.

Następnie Węglowodany:

• 5,8 g węglowodanów średnio zawiera arbuza;
• 7,5 g - melon.

Ilość białka w melona i arbuza jest prawie taka sama - około 0,7 g Cała reszta - to witaminy, minerały i błonnik. Witamin i minerałów, skład tych dwóch jagody podobne są również:

• zawierają małe ilości witamin, witaminy A, E i PP;
• Więcej w arbuza kwas foliowy (8 mg) w porównaniu z melona (6 g). Kwas foliowy stosuje system immunologiczny, promowania tworzenia się i działania normalnych białych ciałek krwi, jest niezbędne w trakcie ciąży;
• ale melon więcej witaminy C (7 mg arbuz, melon 20 mg);
• minerały, takie jak sole sodu i fosforu w melon i arbuz zawiera w przybliżeniu równo;
• w arbuza, melona dużo żelaza i potasu, minerałów użytecznych w niedokrwistości i chorób układu sercowo-naczyniowego;
• w arbuza znajduje się w dużej ilości likopenu - silnego przeciwutleniacza, który chroni organizm przed miażdżycy i raka;
• melon i wiele krzemu, wzmacnia system odpornościowy, czyni piękną skórę, włosy i paznokcie.

Kaloryczny melon arbuz jest w przybliżeniu taka sama i jest w zakresie 28-35 kcal.

Owoce te są zalecane w celu zapobiegania i leczenia kamicy nerkowej i żółciowej (arbuz wykluczyć jeśli kamienie są bardzo duże, ponieważ ich silne działanie moczopędne może powodować ruchu kamienie), dnę, miażdżycę tętnic, anemia i niektórych chorób żołądka. Arbuz melon wielu włókien, wówczas są one szczególnie użyteczne do oczyszczania ciała.

Przeciwwskazania do stosowania

Jednakże, pomimo wszystkich swoich właściwości leczniczych, korzystanie z arbuza i melona wciąż ma pewne ograniczenia:

1. Owocem tych melony dużo węglowodanów, takich jak fruktoza, więc trzeba być ostrożnym w użyciu dla osób chorych na cukrzycę, i tych, którzy chcą schudnąć.
2. Kobiety w ciąży powinny również ograniczyć jego racjonowania liczby tych jagód, ponieważ może spowodować obrzęk arbuz i melon niestrawność.
3. Jeść arbuza i melona jest lepsze posiłki. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do melona, ​​to jest bardzo trudne do pogodzenia z innymi produktami.
4. W dzień zaleca się stosowanie nie więcej niż 2-2,5 kg arbuza, a nie więcej niż 500-800 gramów melona.

Podsumowując, możemy zauważyć, że arbuz i melon są użyteczne, każdy na swój sposób. Najważniejsze, aby wiedzieć, jak wykorzystać je prawidłowo i słuchać swojego ciała.

Wideo: Premiere Issue: potrawy z arbuza i melona - Pomocna dłoń - Inter

Wideo: Bone arbuz mogą kiełkować w żołądku?