Kaszanka - korzyści i szkody

Główną cechą wyróżniającą kaszanka Jest obecność świń, bydła lub z krwi cielęcej, który dodaje się do mielonego mięsa. Ten przepis jest już od wielu lat, a on nie zapomniał, ponieważ prawidłowo gotowane krovyanka - smaczne i niezwykle przydatny produkt.

Użyteczne właściwości czarnej budyniu

Aby odpowiedzieć na pytanie, czy budyń jest przydatna, zbadajmy jego skład chemiczny.

Ten produkt mięsny jest zapis o zawartości żelaza. Warto zauważyć, że w krovyanke zawiera żelaza hemu żelazo, które nasz organizm strawić najłatwiej. Tak więc, kaszanka - jeden z najlepszych źródeł tego pierwiastka. Nawiasem mówiąc, wątroba zawiera żelazo w postaci trójwartościowego, jego biodostępność jest bardzo niska, tak kobiet planujących ciążę, a także osób z niedokrwistością lepiej dać pierwszeństwo krovyanke.

Skład chemiczny tego kiełbasy jest pełen różnych witamin. Szczególnie dużo witamin z grupy B, D i niacyny. Ponadto, produkt ten jest bogaty w składniki mineralne: potas, cynk fosfor, magnezu. Nie należy zapominać, że w kiełbasy wysoką zawartością aminokwasów, w tym niezbędne.

Korzyści i szkód z kaszanki

Są pułapki, z powodu których kaszanka zrobi więcej szkody niż pożytku.

Wiele osób zastanawia się, ile kalorii jest w pudding. 100 g produktu na koncie około 275 kalorii, około połowa z nich daje tłuszczu. Dlatego, utraty wagi i ludzi z miażdżycą nie nadużywać krovyankoy. Kalorie kaszanka może być zwiększona, jeżeli producent dodaje jej większego tłuszczu i smalec.
W celu zaoszczędzenia wołowiny produkty uboczne są często rozcieńczone, tkanki łącznej i skóry, a nie dodać do korzystania z produktu.
Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i białka budyń jest trawiona powoli i dla niektórych jest „ciężki”, „jedzenie, więc ludzie z chorobami układu pokarmowego, aby jeść je tylko w małych ilościach.