Ile kalorii cytryny?

Zrównoważony wyrażenie „kwaśny jak cytryna” jest najczęściej używany w sensie negatywnym. Ale sam owoc, który ma najsłynniejszy kwaśny posmak prekislym zajmuje w koszyku spożywczym wielu ludzi honorowym miejscu. Wszystkie sprawy w wyjątkowej zgodności cytryny z innymi produktami. Ten owoc - wielki przyprawa do sosów i dressingów do sałatek, jest niezbędnym składnikiem słodyczy i napojów. To nadaje pikanterii żywności i prostotę, a jednak prawie żadnych kalorii to dodaje. Aby odpowiedzieć na pytanie, ile kalorii w cytryny może być, po rozpatrzeniu jego skład. Pomimo kwaśny smak owoców zawiera dużo węglowodanów - 35% całkowitej masy, reszta - woda i błonnik. Trochę tamże białka i tłuszczu - 14% wagowych, to jest około 1 g. Więc ile kalorii w cytryny średniej wagi? Bardzo mały - 34 kalorii. Jest to świetny produkt dla tych, którzy walczą z nadwaga. I jego dobroczynne właściwości niemal całkowicie zachowane w świeżo wyciśniętego soku.

Ile kalorii w soku z cytryny?

Kaloryczność soku z cytryny jest prawie taka sama jak cytryna. I skład chemiczny różni się nieznacznie. Sok trochę mniej węglowodanów, białek i tłuszczów, jak dużo, jak i świeże owoce. Istnieje również pełną gamę witamin i minerałów:

• witamina C;
• Witaminy A i E;
• witaminy z grupy B, (1,2,5,6,9);
• witamina PP;
• minerały cynk, fluor, miedź, mangan, bor, wapń, potas, żelazo;
• i inne kwasy organiczne. odżywczych.

Kaloryczny sok z cytryny w tym przypadku wynosi 33 kcal / 100g, jest prawie równa do poziomu wartości odżywczej świeżych owoców. Sok z cytryny można bezpiecznie dodana do sosów, pieczywa, napojów, używany jako przyprawa do mięsa i ryb. Nadmiar kalorii potrawy nie dodają.

Wideo: Lemon tłuszcze szhygaet. Korzystanie z cytryną

Wideo: Szarlotka 127 kalorii (szarlotka)