Magnez w żywności

Nasza żywność jest bogata nie tylko wszystkie znane białka, tłuszcze i węglowodany, ale także witamin, minerałów i bardzo dużą liczbę pierwiastków śladowych. Wszystkie te elementy są ważne w życiu organizmu, są bezpośrednio zaangażowane w wielu procesach. Jednym z głównych składników mineralnych w organizmie człowieka jest magnez. Jej zawartość około 20-30mg ciała ludzkiego, z których 99% zawiera się w kości.

Zastosowanie magnez

Zawartość magnezu w produktach spożywczych daje biosyntezę białka i węglowodanów. Czy środek uspokajający, rozszerzający naczynia i działanie moczopędne, bierze udział w procesie trawienia, pracę mięśni, tworzenia kości, tworzenie nowych komórek, aktywuje witaminy z grupy B, itd I to, oczywiście, mówimy o ogromnych korzyściach magnezu w życiu człowieka.

Niedobór magnezu towarzyszą zawroty głowy, drgawki, utrata równowagi, „gwiazdek” w oczach, mgły głowy, kołatanie serca, zaburzenia snu, itd. Dlatego też, jeśli zaczęła często pojawiać się w którykolwiek z tych objawów, należy rozważyć, czy jest wystarczająco dużo magnezu w diecie.

Magnez może być stosowany w preparatach medycznych, ale jesteśmy bardziej zainteresowani w kwestii jakie pokarmy zawierają magnez, dlatego przede wszystkim należy starać się uzyskać wystarczającej ilości składników odżywczych z pożywienia spożywanego.

Zawartość magnezu w pożywieniu

Zawartość magnezu w wielu różnych produktach. Oczywiście, warto wiedzieć, jakie produkty więcej magnezu. Wiodącej pozycji w tym wykazie są orzechów nerkowca (270 mg) w następnym dostępnym położeniu znajduje się nad kaszy gryki (258 mg), a następnie gorczyca (238 mg), po pasażu podzielony sosnowe i migdałów, o zawartości magnezu od 234 mg. Ponadto, produkty o dużej zawartości magnezu są pistacjowy (200 mg), orzeszki ziemne (182 mg), orzech laskowy (172), z wodorostów morskich (170) i zakończyć listy owsiany (135 mg), proso (130 mg), orzech (120 mg ), groch, fasola (około 105 mg).

Chlorofil zawiera dużą ilość magnezu. Każdy pamięta biologię co chlorofilu, a zatem nie będzie trudne do odgadnięcia w jakie pokarmy mają magnez. Oczywiście, w produktach mających kolor zielony, takich jak zielone cebula, szpinak, brokuły, ogórki, zielona fasola, itp Jednak to nie wszystkie produkty spożywcze zawierające magnez. Innym magnez znaleźć w żywności, takich jak otręby pszenne, mączka sojowy, słodkich migdałów, grochu, pszenicy, wielu zbóż, morele, kapusta itp

W odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego zawierających magnez, tu kosztuje Produkty z magnezem zwrócić uwagę na owoce morza - ryby morskie, kalmary, krewetki. Mięso i produkty mleczne również zawierać nieznaczne ilości magnezu.

Nadal konieczne jest wspomnieć w jakie produkty nie są dużo magnezu. Są to produkty, babeczki, ciastka.

Należy zauważyć, że ilość magnezu w produkcie spada podczas długotrwałego leczenia ciepła. Również usuwania magnezu z organizmu sprzyja użycie alkoholu i kawy. Słabo wchłania magnez w chorobach tarczycy, więc jeśli magnezu w organizmie otrzymuje za mało, a brak objawów utrzymują się, należy sprawdzić tarczycę.

Należy zauważyć, że dzienne zapotrzebowanie na magnez u dorosłych mieści się w zakresie od 300 do 500 mg. Niektóre osoby, na przykład w chorobach układu sercowo-naczyniowego, konieczne jest, aby zużywać więcej magnezu dziennie. Pod obniżonej odporności, jak również zwiększa się pobór magnezu.