Ile kalorii rosołu?

Rosół może stać się niezbędnym narzędziem zarówno w kwestii odchudzania, a najgorszy wróg piękną i szczupłą sylwetkę. Nie każdy jest bulion z kurczaka o niskiej zawartości tłuszczu. Jej wartość energetyczna waha się od 20 do nawet 200 kalorii na 100 g produktu. Ile kalorii rosołu, zależy z jednej strony od części tuszy kurczaka, z którego jest ona obróbce cieplnej, obecność lub brak skórze i tłuszczu, a po drugie, stosunek proporcji mięsa i wody i gotowania. Nadal liczy pod pokrywą lub bez pokrywy gotowanego rosołu i czy woda została opróżnieniu.

Najbardziej część diety jest tusza kurczaka pierś lub filet bez skóry. Skóra zawiera dużo tłuszczu i kalorii, odpowiednio. Im więcej tłuszczu w mięsie, tym więcej kalorii iść do bulionu, gdy jest gotowane.

Kalorii rosół z makaronu, ryżu, ziemniaków i innych składników dodanych, zależy od wartości kalorycznej produktu, i całkowitej ilości kalorii, w brzeczce.

Jak obliczyć liczbę kalorii w zupie?

Trzeba dodać na kalorycznej wartości wszystkich składników i ich wagi. Podzielić całkowitą liczbę kalorii w stosunku do całkowitej wagi. zawartość kalorii w wodzie brakuje. Na przykład: (woda + kaloryczny mięsa kalorii) / (objętość wody + masy mięsnej) = ilość kalorii w bulionie.

Można zrobić jeszcze łatwiejsze. Mięso kalorii pomnożony przez 0,9. Na przykład przy założeniu, że stosunek wody i mięsa proporcji jeden do jednego, bulion kalorii z piersi kurczaka będzie 101,7 kcal. Pomimo faktu, że surowe piersi z kurczaka zawiera 113 kalorii na 100 g produktu. Wzór ten pokazuje ilość kalorii i bulionu mięsnego.

Ilość kalorii w czystej brzeczki określana przez innych wzoru. Aby to zrobić, z surowego mięsa kalorii kalorii trzeba wziąć gotowane mięso. Otrzymane dane należy pomnożyć przez masę mięsa i podzielić przez objętość wody. Na przykład: (113-95) * 700/700 = 18. Dlatego kalorii bulion z kurczaka bez skóry piersi tylko 18 kcal. W związku z tym, na diecie może być podjęte, a brzeczkę z kilku części wysokokaloryczne kurzych. Tak więc, zawartość kaloryczna bulionu z kurczaka gotowane wyłącznie nie przekracza 40 kcal.

Przepisy zmniejszenie kaloryczności bulion z kurczaka

Po pierwsze, po pierwsze wrzenia jest konieczne, aby usunąć pianę. zawiera on substancje szkodliwe, które nagromadziły się w mięsie. Jeśli pozostawić pianę, bulion nie jest tak skuteczna, smak staje się gorszy, a kolor staje się mętny.

Po drugie, konieczne jest, aby połączyć pierwsze wody. Opiera się ona nie tylko substancje szkodliwe, ale również znaczną ilość tłuszczu. Po pierwszej fuzji bulion mięsny i przemyto panewka musi być ponownie napełnić zimną wodą i doprowadzono do mięsa gotowości. Bulion mniej kalorii, ilość wody co najmniej dwukrotnie większa od ilości mięsa. Z tusz musi najpierw wyciąć skóry i tłuszczu. Jeśli brzeczkę gotuje się na kości, to nie można gotować zbyt długo.

Robi rosół dla Ciebie?

Przydatne właściwości rosołu zależy od wszystkich składników potraw. Produkt ten jest bogaty peptydy aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Dodanie do brzeczki warzywa i przyprawy dalszego wzmocnienia jego korzystnych właściwości. Na przykład cebulę rosołu zwiększenia właściwości zapobiegających wirusowego przeziębienia. rośliny korzeniowe, takie jak marchew, seler, pasternak i bulionie głównego również witaminy i przydatnych elementów.

Gorący bulion reguluje trawienie, łagodzi pacjentów z ludźmi żołądka, poprawia stan zdrowia w chorobach układu oddechowego.