Uda kurczaka - kalorie

udo kurczaka jest najbardziej aromatyczne i delikatne mięso z kurczaka. Może on być dostarczany w dowolnej formie obróbki cieplnej: smażone na parze, pieczone lub gotowane. Kalorii uda kurczaka 100 g produktu 211 kcal. Na dzień dzisiejszy można zakupić tego rodzaju mięsa bez skóry, a nawet bez kości. wartość opałowa Uda się wyraźnie poniżej i wynosi 160 kcal bez skóry z kurczaka. Koszt tego mięsa będzie nieco wyższa.

Kalorii gotowane Danie 180 kcal. To bardzo dużo, a ze względu na stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu. Tłuszcz zawiera 65% ud kurczaka. Ze względu na kalorycznej gotowane kurczaka uda nie nadaje się do spożycia. Jeśli uda kurczaka ugotować w piecu, będzie równa wartości kalorycznej około 160 kcal. Jednak dokładniejsze obliczenia mogą być dokonywane na podstawie konkretnego przepisu gotowania.

Jak wybrać i przygotować ud kurczaka?

Wybierz wysokiej jakości schłodzone ud kurczaka można naciskać na nich palcem. Jeśli dent jest przywracany szybko, oznacza to, że zanim się produkt wysokiej jakości.

Uda z kurczaka są doskonale łączy się z wielu składników, więc można gotować każdą potrawę, która przewiduje stosowanie mięsa kurczaka. Jeśli nie masz czasu, to można po prostu połączyć mięso z przyprawami i wysłać go na patelnię lub do piekarnika. Jeżeli decyzja jest gotować ud kurczaka pojawił się wcześniej, to lepiej przygotować marynatę.

marynata, w połączeniu z ud kurczaka bardzo. Szczególnie dobrze wyruszył smak mięsa kurczaka marynatą z miodem i soi, jak również jogurt, cytryny i czosnku. Oni nie tylko zmiękczyć włókna mięsa, ale również nadać potrawie znakomity smak. Aby przygotować ud kurczaka na stole niskokalorycznej chcesz usunąć warstwę skóry i tkanki tłuszczowej pod nim, to ilość kalorii byłoby znacznie mniej.