Ser chechil - korzyści i szkody

Chechil wędzony ser, lub jak nazywa się w ludzi, „warkocz” należy do tradycyjnej kuchni ormiańskiej. Według jego konsystencji i smaku jest bardzo podobny do sera wędzonego Ser Suluguni, ale nadal mam chechil dala i znaczące różnice. Główną różnicą jest chyba w wyglądzie, ponieważ warkocz pleciony dokładnie z tym, co nie może się mylić. Ale oprócz atrakcyjnego wyglądu, ten ser ma, i wiele innych cech. Weźmy bliżej przyjrzeć szkody korzyści i ser chechil do ciała.

Korzyści ser chechil

Jak każdy produkt mleczny, ser wędzony jest bogatym źródłem wapnia i fosforu, które są niezbędne dla zdrowych włosów, paznokci i kości. Poza tym, ten ser zawiera witaminy z grupy B, które normalizują układ nerwowy i poprawia sen. Ponadto warto zauważyć, ser doskonałych właściwości odżywcze chechil. Sto gramów sera na kontach 320 kalorii. Zawartość tłuszczu sera chechil dość niski (5-10%), więc jest idealny dla osób, które chcą schudnąć, ale nie można zaprzeczyć sobie ulubiony przysmak.

Serowe Składniki chechil - świeżej krowiego, owczego lub koziego, który psuje naturalny. Również jest podpuszczka, która jest wykorzystywana do koagulacji mleka. Ponieważ skład sera jest dość neutralny, i szkoda, że ​​żaden organ nie może przynieść. Jednak ludzie z chorobami żołądka powinny być ostrożne podejście do zagospodarowania wędzonych produktów, nawet jeśli mają mlecznych. Ale w ogóle, najważniejsze - dobrze dobrane ser. Nigdy nie kupić ser chechil zbyt jasny kolor, ponieważ oznacza to, że gdy preparat stosowany barwników. Ponadto zagrożenie dla organizmu to ser, który został przygotowany nie jest naturalnie wędzone, ale przy użyciu płynny dym.