Jak upiec ziemniaki w piekarniku?

Ziemniak jest dobre w żaden sposób, a gdy pieczone w piekarniku, ona ujawnia smak zupełnie nowy sposób, staje się niezwykle aromatyczne i apetycznie. Kilka prostych receptur, które pomogą Ci zobaczyć i wyborny smak swojego ulubionego warzyw.

Jak upiec ziemniaki w mundurkach w folii w piekarniku?

składniki:

ziemniaki średniej wielkości - 8 sztuk.;
chłop masła - 60 g;
duża gotowanie sól - do smaku;

Aby ubiegać się:

gęsty krem - 90 g;
majonez Klasyczny - 90 g;
gałązek świeżego pietruszkę i koper - 0,5 wiązki;
kapary lub ogórki kiszone - do smaku;
solone ryby, kiełbasa lub boczek - do smaku;
świeże warzywa - do smaku.

przygotowanie

Do pieczenia kurtkę lepiej jest wziąć młode bulwy ziemniaka lub stary owoc z nowych zbiorów. Zeszłoroczne ziemniaki nie są zalecane dla tego preparatu. Bulwy dokładnie przemywa brudu i wykonać podłużne nacięcie trochę ponad połowę. Kładziemy każdego owocu, aby oddzielić segment folią i uszczelniania worka, podnosząc brzegi folii. Dysponujemy preformy na patelni i położyć na półce piekarnika. Konieczne jest wstępnie ustawiony na temperaturę 200 ° i ogrzania. Ustawić timer do pięćdziesięciu minut i czekać na zakończenie procesu gotowania. Sprawdzić gotowość kartoshechki wykałaczki przebicie, czasami niektóre rodzaje warzyw wymagają dłuższego gotowania. Jeśli tak jest, możemy wydłużyć proces nawet przez dziesięć minut, a następnie sprawdzić dostępność.

Najbardziej intrygujące w tej potrawy - to podaż. Na tym początkowym odwinąć folię i tworzą jej podobiznę na cymbałach. Ujawniać pieczone bulwy na odcinku jak w książce, dodać trochę soli, umieścić na każdej połowie kawałek masła i powrócić do piekarnika na kolejne dziesięć minut.

W tym czasie przygotować nadzienie do zgłoszenia. Wymieszać śmietanę, majonez i melenko posiekanymi ziołami, dodać posiekane kapary lub kiszonych ogórków i wymieszać. Sos przygotowane. Teraz, w zależności od dostępności produktów i preferencji smakowych plasterki średniej wielkości lub inne ryby solone śledzie, kiełbasa lub boczek i rozłożone na talerzu. Może być podawany z ziemniakami, jak tylko kilku dodatków. My dobrze i pokroić w plasterki i świeżych warzyw.

Gotowy przygotowany ziemniaczana z sosem i uzupełniających elementów naziemnych.

Ziemniaki pieczone w piekarniku z mlekiem i serem

składniki:

bulwy ziemniaczane - 850 g;
mleko - 280 ml;
ząbek czosnku - 1 szt;.
duże jajko kurczaka - 1 szt;.
Zestaw suszonych ziół włoskich - 1 szczypta;
pieprzem - 1 zaciśnięcia;
Sól sodowa 2 - duże szczypty;
smakowe serowe odmiany - 220 g;
oleje roślinne, bez smaku - 70 ml.

przygotowanie

Do pieczenia w piekarniku przez ten przepis ziemniaków czystych i pokroić w plasterki i wymieszać je z połową startego sera na standardach tarką i wyrafinowany bez oleju i kruszonego smaku czosnkowym. Obecnie obejmuje mieszaninę ziemniaka w postaci natłuszczonej pozostały olej roślinny i wylać mieszaninę mleka i bity jaja sezon smaku soli, świeżo mielony pieprz i pachnących suszonych ziół.

pojemniku ziemniaków w piecu, który musi być ogrzana do 190 ° C. Czterdzieści minut później pritrushivaem danie pozostałe starty ser i powrót do piekarnika na kolejne dziesięć minut.

Ziemniaki, upieczone z bekonu i słoniny w piecu

składniki:

bulwy ziemniaczane są średnie i duże - 10 szt.;
boczek i bekon - 220 g;
pieprzem - 1 zaciśnięcia;
Sól sodowa 2 - duże szczypty;

oleje roślinne, bez smaku - 70 ml.

przygotowanie

Bulwy ziemniaka oczyścić i pokroić wzdłuż na pół. Dodamy kilka połówek soli, doprawić odrobiną oleju roślinnego i rozłożone na naoliwionej blasze. Na górze każdej plaster położyć plasterek słoniny lub boczku. W przypadku korzystania z boczku, następnie oprócz ziemniaki niezbędne do położyć kawałek masła. Teraz umieścić miskę z przedmiotu obrabianego do nagrzanego do 210 stopni wcześniej piekarnika i piec przez czterdzieści do pięćdziesięciu minut, w zależności od wielkości połówki ziemniaka. Chęć sprawdzenia przebicie roślinny wykałaczki.