Jak zrobić piwo w domu?

zawartość:

prosty piwo
śliwka piwo
piwo Rosyjski
stół piwo
piwo ciemne
Ukraińska piwo
Piwo z chmielu
piwo aksamit
domowej roboty piwo
Domowe piwo ciemne
niedrogie piwo
Poradniki wideo

Od czasów starożytnych, ludzie przygotowywali się piwo w domu, więc istnieje wiele receptur homebrew dzisiaj. Będziemy dzielić się z wami najbardziej udany.

prosty piwo

Gotować czterdzieści pięć gramów chmielu, przefiltrowane przez tkaninę i dodać do niej jeden kilogram melasy. Wrzenia, a następnie wlać do beczki i ochłodzić. Przygotowanie naparu dwieście sześćdziesiąt gramów drożdży z mąki pszennej na tej samej receptury, która jest przygotowywana pie napar.

Kiedy piwo chłodzi się, a ciasto jest gotowe, należy dodać do beczki, dobrze jest korek i sześć godzin do pchania ciepłego piwa, a po trzech dniach w chłodnym miejscu.

Teraz możemy wlać piwo do butelek.

śliwka piwo

Sześć funtów śliwek mash przez sito, dodać do nich kilka butelek wody, wlać wino i dwieście gramów roztworu czterech kilogramów cukru. Wszystko zagotować. Następnie wlać do beczki z wodą i dodać trzy łyżki drożdży. Umieścić w ciepłym piwie do fermentacji. W trzecim dniu, dodając czterdziestu g skórka cytryny i pasty w korku rury dla swobodnego przepływu powietrza. Odstawić na dziesięć dni i piwo śliwka jest gotowy do picia.

piwo Rosyjski

Dwudziestu litrów wody rozcieńcza cztery kg miodu Pięćdziesiąt gramów chmielu i gotuje przez około godzinę. Filtrowane brzeczki w beczce, dodać stu gramów drożdży napar i dać tydzień w temperaturze pokojowej bez zamykania lufy. Następnie za baryłkę można zamknąć i umieścić w chłodnym miejscu, po dwóch lub trzech dniach, piwo jest gotowe do spożycia.

stół piwo

Miesza się z stu gramów chmielu i pięćdziesiąt gramów rodzynek, dwa i pół kilo cukru i pięćdziesiąt mililitrów wina. Wszystko to jest gotowana, gotowany przez pół godziny, przesączono i napełniać trzy kg słodu trzynastu litrów wody. Wszystko to jeszcze raz gotowane, napięte i dodał dwie sztuki. łyżki drożdży i pozostawiono do wyrośnięcia na tydzień.

piwo ciemne

Szalka umieścić nieświeży ośmiu gramów słodkiego ciasta na herbatniki czterysta g słód żytni dwustu gramów suchej chmielu parzona stu gramów cukru, 5 ziarna pieprzu, soli i trochę drożdży rozcieńcza się wodą. Wszystko to jest gotowane aż stanie bzdurny, to pan ukrywa szmatki i nalegać noc w ciepłym miejscu. Mieszaninę następnie wlano pięć litrów wody gotowana, a nawet stu gramów cukru, rozpuszczone w szkle. Mieszaninę utrudnione i umieszczono w piecu z gorącym przez kilka dni, po tym idzie wlew przechodzi w innym naczyniu i dodaje się do grubszych od jednego do trzech litrów wody. Otrzymany infuzji wlewa się do bulionu fuzyjnego wielokrotnie filtrowano gotowane, usuwania pianki ocenili warzenia przez kilka tygodni, a następnie piwo gotowe.

Ukraińska piwo

Umieścić w emalii przesuwać osiem stu gramów czarno-biały chleb, które do tej pory posypane soli i rozdrobnionej ząbków, dodano sześćset gramy słodowy łyżeczka cynamon Pięćdziesiąt gramów drożdży rozcieńcza się wodą i napełniać trzy litry wody. Mieszać i nadać mu warzenia w ciepło. Następnie dodać dwustu gramów chmielu pięćset mililitrów wrzącej wody i dwie łyżki cukru. Teraz dodać cukier topi ciemny kolor, dwie łyżki sody oczyszczonej i dziewięć litrów wody. Wszystko to dni nalegać w ciepłym miejscu, a następnie odcedzić i sączy przez bibułę filtracyjną. Następnie butelkowane i nalegać w ciepłym miejscu przez kolejne trzy dni.

Piwo z chmielu

Dwie szklanki cukru dodana do czternastu gramów chmielu i dwadzieścia pięć gramów drożdży i pięćset gramów ekstraktu słodowego. Przelewa pięć litrów wody i pozostawiono, aby gotować na godzinę. Filtr i ponowne dodanie wody do pierwotnej objętości. Następnie dodaje się drożdże i pozostawiono do zaparzania w temperaturze pokojowej. Przesącza butelkach nadal nalegać na tydzień.

piwo aksamit

Przez rastolchonnym trzy kg suszonego chleba dodać kilogram słodu żytniego słodu pszenicznego, sześćset gramów pięćdziesiąt gramów drożdży, a pięćset gramów syropu cukrowego sto trzydzieści gramów miodu trzysta gramów rodzynek siedemset gramów parzonych chmielu. Rozcieńczyć za pomocą wrzącej wody do stanu, owsianki i domagać się w cieple przez sześć godzin. Następnie mieszaninę wylano do trzynastu litra wrzącej wody i twierdzą więcej godzin, a następnie wylewa się napar, składający się z trzech litrach wody, nalegają jeszcze kilka godzin. Zarówno infuzji wlewa do miski przesączono butelkach i twierdzą, w ciągu dwunastu dni.

domowej roboty piwo

Weźmy jeden i pół kilograma słodu żyta i jęczmienia, dodać dwa i pół kilograma mąki żytniej. Sparzyć wrzącą składu wody, co wydarzyło się grubawy ciasto. Ugniatać, wypełnić formularz i wstawić do piekarnika, piec aż czerwonawym kolorze. Następnie położyć go w beczce, napełnić dwadzieścia pięć litrów wody i jeszcze zostawić w spokoju. Teraz podjąć osiem gramów mąki gryczanej, dwieście gramów drożdży sprawia, że ciasto na wodzie i dać go. Teraz pocierać, wlać do innej beczki napełniać przefiltrowanego roztworu słodowego i nadać mu warzenia w ciepłym miejscu do fermentacji. Gdy drożdże mogą pojawiać się butelki i przenieść je do chłodnego miejsca, do chwili obecnej.

Domowe piwo ciemne

Wymieszać pięćset gramów owsa, jęczmienia, pszenicy, żyta, cykorii trzydziestu gramów siedemset gramów cukru pięćset gramów chmielu, ze skórką z jednej cytryny i dziesięć litrów wody. prażone ziarno, smalyvayut, dodać cykorię i gotować z niewielką ilością wody. Następnie dodać cała woda pozostała, cukier i chmielu ze skórki z cytryny. Podkreślając, na kilka godzin, przesączono i są butelkowane w piwnicy.

niedrogie piwo

W czystym worka do zalewania dwieście gramów chmielu, słodu naziemny sześciu szklanek, pocierać i dobrze wymieszać. Następnie należy wlać tej mieszaniny do dwunastu litrów wody i zagotować. Następnie wlać do beczki i umieścić zaparzenia. Jest koniecznością. Podczas stygnięcia przygotować gąbkę z butelki drożdży i mąki. Kiedy wschodzi, wlać go do brzeczki i pozostawić go w ogniu przez pół godziny do wyrośnięcia. Następnie butelkowane i przenosi się do piwnicy przez trzy dni.