Jak przechowywać ziemniaki?

Oszczędni i oszczędni gospodynie którzy opiekują finansów rodziny, zawsze dostaw owoców i warzyw. Jednak najbardziej niezastąpiony upraw, tak zwany „drugi chleb”, który można najczęściej znaleźć w piwnicach i kosze - to z pewnością ziemniaki. Istnieją pewne cechy, dzięki czemu można bezpiecznie zachować swoje zbiory do swoich zapasów dawna już służył.

Jak przechowywać ziemniaki?

Tak więc, jeśli jesteś zainteresowany w jaki sposób przechowywać ziemniaki, weźmy bliżej przyjrzeć się tej kwestii.

Pokój. Najważniejszą rolę odgrywają cechy charakterystyczne lokalu, w którym planujesz przechowywać ziemniaki. Powinien on mieć bardzo dobrą wentylację.

warunkach temperaturowych. Jeśli idziesz do przechowywania bulw przez długi czas, to jest ważne, a temperatura - idealnie, nie powinna przekroczyć i spaść poniżej pięciu stopni Celsjusza. Jeśli masz niewielką ilość ziemniaków, które chcesz zachować, zmieścić następujący algorytm: od jakiegoś czasu, można trzymać ziemniaki w specjalnej komorze lodówki, ale pożądane jest, aby usunąć przed gotowaniem ziemniaków co najmniej jeden dzień i umieszczony w warunkach temperatury pokojowej.

Jednak nawet jeśli stworzyć doskonałe warunki, musimy pamiętać, że ziemniaki mogą być przechowywane przez okres do sześciu miesięcy. Po zaczyna się pogarszać, gnije, lub przeciwnie, staje się suche i matowe.

Jak przechowywać ziemniaki w zimie?

Na tej idealnej piwnicy. Jeśli jeszcze nie masz, ale nie jest to kawałek ziemi, można wykopać dziurę głęboką około 2 metrów i przechowywać ziemniaki w nim. Konieczne jest, aby posypać grubą warstwą piasku, a potem - na ziemi. Nawiasem mówiąc, właśnie tak przechowywać ziemniaki Jak przechowywać ziemniaki nasi przodkowie.

Jeśli wciąż zastanawiasz się, jak przechowywać ziemniaki w niewielkiej ilości pomoże imbiru. Jeżeli jest to połączone z ziemniaków, przyczyni się do zwiększenia trwałości. I zapobiec kiełkowaniu bulw, przetnie na pół jabłko - to wchłonąć nadmiar wilgoci.

Jeśli ziemniaki są w pamięci zmieniło się na zielone lub pomarszczone - w każdym przypadku, nie należy go używać do jedzenia, ponieważ staje się toksyczny.

Obserwując wszystkie warunki przechowywania, zostanie wyposażona w wysokiej jakości ziemniaków przez długi czas.