Świąteczna potrawa z mięsa mielonego

Przekonajmy ci niektóre dania z wakacji mogą być gotowane z mięsa mielonego i zaskoczyć swoich gości z umiejętności kulinarnych.

Świąteczna potrawa z mięsa mielonego

składniki:

mięsa mielonego (gotowego) - 500 g;
marchew - 2 szt.;
chleb - 100 g;
mleko - 200 ml;
żarówki cebuli; - 2 szt.
egg - 5 szt;.
olej roślinny;
przyprawy.

przygotowanie

Cebuli i drobno shinkuem czyste, marchew i wcierać małej terochke. Hlebushek moczy się w ciepłym mleku, trochę ściśnięcie i łączy się z mielonym mięsem. Dodać przygotowane warzywa, break 1 jajko, doprawione przyprawami i dobrze wymieszać. Teraz dzielimy mielone na 4 równe części, każda z tworzących „gniazdo” i rozprzestrzenianiu się na blasze, masła puszystego. W każdym wykroju przerwy na jajach kurzych lekko dodać sól, umieścić w piecu i piec przez 40 minut, utrzymując temperaturę około 180 ° C.

Smaczne danie święto mięsa mielonego

składniki:

ziemniaków; - 6 sztuk.
Żarówka - 2 szt;.
czosnek - 2 ząbki;
świeżej pietruszki - 1 pęczek;
mielona wołowina - 700 g;
przyprawy;
pomidory - 400 g

przygotowanie

Najpierw przygotować wszystkie składniki: ziemniaki dokładnie umyć i zagotować trochę wody w małej ilości, do miękkości. Cebula i czosnek drobno i czyste shinkuem. pietruszka mycia w zimnej wodzie, nanoszono przy użyciu ręcznika i sieczki noża.

Teraz możemy ułożyć w misce mięso mielone, dodać do niego jajko, cebula, czosnek, świeże pietruszka, i dobrze wymieszać. Sezon z wieloma przyprawami do smaku.

Podzielone okrągły smar kremowe masło. gotowane ziemniaki Czyste, shinkuem plasterki i położyć się do kształtu. Top równomiernie wołowiną i piec w uprzednio ogrzanym piecu na 50 minut w temperaturze 225 ° C. Tracić czasu, podejmuje pomidory, mycie, usunięcie podstawy łodygi pomidorów i cięte na kawałki. Po 30 minutach pieczenia, delikatnie umieścić je w farszu i piec do zrobienia.

Przepis danie święto mięsa mielonego

składniki:

cienki ormiański lavash - 1 szt;.
cebula - 1 szt;.
Świeże pomidory - 1 szt.;
Ser - 150 g;
mielona wołowina - 350 g;
świeże zioła;
przyprawy.

Na sos:

mleko krowie - 0,5 V;.
mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
sól.

przygotowanie

Mięso mielone, smażyć lekko na patelni, dodać trochę soli, wymieszać i umieścić w głębokim naczyniu. Na tej samej patelni passeruem posiekaną cebulę, pomidory i dodać świeżego koperku. Teraz zrobić sos: rasa mąka z mlekiem, wrzuć szczyptę soli, zagotować i natychmiast zdjąć z ognia.

W smarowane masłem formy rozprzestrzeniania warstw wszystkich składników: po pierwsze, ormiański lavash, następnie wołowina, a następnie ponownie chleb pita, warzywa i chleb pita ponownie. Top wlać sos obficie posypać tartym serem i wysłać do 30 minut w piecu upiec.