Chrzanu - Właściwości użytkowe

chrzan - jest to jeden z najbardziej popularnych przypraw w rosyjskich szerokościach geograficznych. Roślina ta ma ostry smak, dlatego często jest używany do gotowania, jak również do odzyskiwania ciała, bo smak jest ze względu na jego specyficzny skład, co jest rzadkością wśród roślin.

Rosjanie Chrzan należący do przypraw prawie krajowym, co powinno znaleźć odzwierciedlenie w krajowych folkloru - świadomi licznych wypowiedzi i żartów, które są dedykowane do tego produktu. To docenienie ludzi nie przyszedł tak po prostu - popularność piekła mówi, że ludzie często używają go w domu przez długi czas, a zatem jego przydatność jest potwierdzona przez czas. Możemy założyć, że dla rosyjskiej chrzanu jest prawie taka sama, jak w przypadku japońskiej imbiru.

Chrzan należy do wieloletnich roślin zielnych rodziny krzyżowych, a rośnie w południowo-wschodniej europejskiej części Rosji. Ale rosyjski pierwszy zaczął używać chrzan - wiadomo, że był używany jako lek przez starożytnych Egipcjan.

Słowianie cholery jest rozpowszechniony w średniowieczu, jak i na Zachodzie w tym czasie jeszcze nie wiedział nic o tym nie wiem. dostosowanie komunikacji doprowadziły do tego, że dowiedział się o tym zakładzie, jak i na Zachodzie, iw efekcie dzisiaj jest uprawiana w wielu krajach na całym świecie.

Lecznicze właściwości chrzanu docenione przez wielu ludzi, ale na Zachodzie jest on nadal stosowany głównie w kuchni, bo z pikantnym i pikantny smak.

Właściwości lecznicze chrzanu

Użyteczne właściwości chrzanu ze względu na bogaty skład instalacji. Zawiera witaminy, makro i mikroelementy. chrzan liście mają mniej wyraźne korzystne właściwości niż root.

Właściwości lecznicze chrzanu i witaminy:

Tiamina (witamina B1), - poprawia psychiczny dopasowuje się do ciała fali optymizmu i sprzyja wzrostowi organizmu stymulują apetyt i poprawia przepływ w krovi- 100 g korzenia chrzanu zawiera 0,08 mg.
Ryboflawina (witamina B2), - biorą aktywny udział w metabolizmie, normalizuje metabolizm tłuszczów, węglowodanów i białek, poprawia wizji i aktywuje witamina B2 V6- do syntezy czerwonych krwinek i normalnego funkcjonowania funk- reprodukcyjnego na 100 g zawiera 0,1 mg chrzanu ,
Niacyna (witamina B3) - promuje oddychanie tkanek powoduje rozszerzenie małych naczyń krwionośnych ma działanie antykoagulacyjne, poprawia krążenie krwi, normalizowanie więc również mozga- głowicy roboczej 100 g zawartego 0,4 mg chrzanu.
Pirydoksyna (witamina B6), - udział w tworzeniu materiałów budowlanych do włókien nerwowych, jest bardzo pozytywny wpływ na komórki mózgu i Żywienia kislorodom- na 100 g zawiera 0,7 mg chrzanu.
wymagane jest kwas foliowy (witamina B9) -Play rolę w hemopoezie, do syntezy białka i stymuluje nerwowego Systemowe 100 g chrzanu zawiera 37 ug.
Witamina C - główny przeciwinfekcyjny i odstresowujący vitamin- 100 g chrzanu zawiera 10 mg;
witamina E - zapobiega tworzeniu skrzeplin, zapewnia zasilanie i komórek koniecznych dla regeneracji tkaney- 100 g zawiera 0,1 mg chrzanu.

Tak więc, właściwości chrzanu są liczne, ich wpływ na wiele narządów i układów:

Poprawia przewodu pokarmowego;
Ułatwia na przeziębienia;
skuteczne w psychicznego i emocjonalnego wyczerpania;
łagodzi objawy reumatyczne i ischias;
Pomaga z zapaleniem błony śluzowej żołądka z niskiej kwasowości;
właściwości korzenia chrzanu pomocą lecznicze w leczeniu zapalenia kanału moczowego.

Ze względu na korzystne właściwości chrzanu receptur opartych na nim mogą być przeznaczone zarówno na zewnątrz jak i do użytku wewnątrz.

Na przykład, nerwoból nerwu trójdzielnego, rwa kulszowa, choroby reumatyczne, aby okład startego korzenia chrzanu.

Gdy stosuje się w środku, lub dodaje się do naczynia lub z miodem, w równych proporcjach i następnie wyciskany sok mieszanki i 1 łyżeczka 3 razy dziennie.