Suszone morele - właściwości użytkowe

suszonych moreli nazywany pestek suszonych moreli. I tylko małe odmian owocowych, znanych jako suszonych moreli razem z kośćmi, aby oddzielić je od pulpa jest bardzo trudne. O właściwości użytkowe suszonych moreli rozpoznawanych przez każdego, ale bardziej szczegółowo, będziemy omawiać je w tym artykule, a także w celu wyjaśnienia i przeciwwskazania do jego stosowania.

Jak suszyć moreli?

Nie wystarczy po prostu umieścić owoce w słońcu, aby uzyskać prawidłowy i użyteczny produkt. Owoce osiągnięciu pełnej dojrzałości, bez uszkodzeń i siniaki zebrane z drzewa, a nie z ziemi, przemywa wodą i uwalnia się od kości. Wszystkie etapy wytwarzania są ważne dla zachowania właściwości leczniczych suszonych moreli. Następnie można pominąć morele do wrzątku na kilka minut, ale nie więcej. Pozwala to na usunięcie pyłków i różne zanieczyszczenia, jak również włosków pokrywających powierzchnię owocu. Wrzenia nie jest konieczne, ale po odbyciu morele powierzchnia jest błyszcząca i gładka.

Następnym etapem jest suszenie bezpośrednio morele. To może być prowadzone na wolnym powietrzu lub w specjalnych inkubatorach. W domu może być suszenie w piekarniku. Warto pamiętać, że aby zachować jego właściwości użytkowe suszonych moreli do utraty wagi i leczenia różnych chorób, konieczne jest, aby rozłożyć owoce na grillu w jednej warstwie i uniknąć nakładania ich na siebie nawzajem. Suszenie w specjalnych maszynach korzystne higieniczne i szybsze suszenie na zewnątrz, który może trwać od trzech do 15 dni, w zależności od warunków pogodowych.

Użyteczne właściwości suszonych moreli

Przydatność suszonych moreli jest spowodowane:

witaminy (A, B, C, PP);
minerały (magnez, potas, fosfor, wapń, żelazo, sód);
kwasy organiczne i pektyny;
pożywne;
o wysokiej zawartości glukozy i fruktozy.

Zawartość dużej ilości witamin i soli mineralnych, może być stosowany w morele złożonych w leczeniu i zapobieganiu chorobom układu sercowo-naczyniowego, anemii, zaburzeń wzroku. I ze względu na dużą zawartość włókien pektyny i właściwości użytkowe po wysuszeniu morele zaparcie niezaprzeczalna. I możliwe jest, w jaki sposób korzystać z owoców do jedzenia, a kompot z suszonych moreli, które korzystają z usługi do tych, którzy nie lubią smak suszonych moreli. Ten kompot jest lepiej gotować i jeść codziennie świeże.

Wysoka wartość odżywcza i duża ilość glukozy w celu utraty wagi. To może i powinna zastąpić zwykłe słodycze w postaci słodyczy i ciast. Korzyści z suszonych moreli do utraty wagi jest również ze względu na jego moczopędny światła i efekt przeczyszczający. Dobry efekt daje dni postu w suszonych moreli. Za dzień powinien być stopniowo zużywane dwie filiżanki owoców, wstępnie wypełnione wrzątkiem. Otrzymany napar pić zamiast zwykłej herbaty lub kawy.

Zastosowanie szkody suszonych moreli

Niestety, często w produkcji przemysłowej suszonych moreli stosowane substancje toksyczne dwutlenek siarki. Jest on stosowany jako Właściwości lecznicze suszonych moreli środek konserwujący, który jest nie tylko długotrwałe owoce, ale wybiela także hamuje naturalne ciemnienie owoców, daje nienaturalny połysk. Niestety, substancja ta może nie tylko zneutralizować użytecznych właściwości suszonych moreli, ale także zaszkodzić.

Dwutlenek siarki może zniszczyć witaminę B1 zawartej w morele, i gromadzą się w organizmie może powodować reakcje alergiczne, astma, obrzęk płuc. Szczególnie warto pamiętać, że kobiety w ciąży, ponieważ korzyści z suszonych moreli w ciąży jest oczywiste. Korzystanie z suszonych moreli jako przekąska będzie naturalnym źródłem witamin i minerałów dla matki i nienarodzonego dziecka, szczególnie w okresie zimowym. Na szczęście, usunąć toksycznym jest dość proste - trzeba użyć suszonych moreli zalać wrzącą wodę i wlewów w ciągu 10-15 minut.