Lukier do ciast

Cupcakes z pewnością są bardzo smaczne i od siebie, ale smakują bez glazury i pozornie staje się zbyt mdłe i monotonne. Wystarczy, aby upiec jedną partię najprostszych wanilii babeczki i przekształcić go w ogromnej palecie smakowej łatwego zwojami, które omówimy w tym artykule.

Prosty przepis na ciastka oblodzenia

Najbardziej proste i smaczne polewa do ciast gotowanych w mgnieniu oka i korzystne do dekorowania wszelkie słodkie wypieki na biurku.

składniki:

Cukier puder - 2 łyżki,.
masło - 2 łyżki. łyżki;
mleko - 2 łyżki. łyżki;
Wanilia - 1/2 łyżeczki ..

przygotowanie

Miska umieścić miękkie masło i pokonać go z kropli ekstraktu waniliowego i cukru do uzyskania jednorodności. Nie przestając biczowanie, wchodzimy do mieszaniny oleju z mleka i cukru białego glazura dla babeczki gotowe!

Cytrynowa do ciasta

składniki:

Cukier puder - 2 łyżki,.
sok z cytryny - 4 łyżki. łyżki;
skórka z 1 cytryny.

przygotowanie

cukier puder wlać sok z cytryny i dobrze wymieszać. Dodawanie lukier do tarty skórkę z cytryny. Jeżeli glazura okazało się zbyt gęsty - dodać cukier puder, jeśli ciekłym - sok z cytryny.

Pomarańczowy lukier na babeczki

Poniższy przepis specyficzny biorąc za podstawę, można zrobić babeczki z lukrem wszelkich cytrusów. Cóż, kto goście zrezygnować z posypką z cytryny lub grejpfruta glazury?

składniki:

serek "Philadelphia" - 1/3 opakowania;
masło - 2 łyżki. łyżki;
Miód - 2 łyżeczki ;.
sok pomarańczowy - 2 łyżki. łyżki;
Cukier puder - 2 łyżki,.
Sól - szczypta;
Zest 1 pomarańczowy.

przygotowanie

Serek śmietankowy z Mikserem ubić miękkie masło do jednorodności. Dodać mieszaninę miód, sól, i skórkę sok pomarańczowy. Dokładnie ubij wszystko jeszcze raz i powoli, bez przerwy w obsłudze miksera wlać cukier puder. Gdy wszystkie cukier puder w misce będzie - ubij oblodzenia na maksymalnej prędkości powietrza.

Czekolada lukier na torcie

Płaszcz bułeczka grube i bogate na podniebieniu z polewą czekoladową. Jeśli chcesz dodać do receptury pikantnych nut, dywersyfikacji glazury parę kropli brandy lub likieru pomarańczowego.

składniki:

masło - 1/4 st;.
Syrop skrobiowy - 1 łyżeczka ;.
Wanilia - 1/2 łyżeczki ;.
mleko - 2 łyżki. łyżki;
czekolada - 60 g;
Cukier puder - 1 łyżka.

przygotowanie

Jak zrobić polewą czekoladową do ciasta? To bardzo proste! Na patelni lub małej misce roztopić masło. Dodaj do niego syrop kukurydziany, wanilia, cukier puder i mleko. Mieszaninę gotuje się w niskiej temperaturze w ciągu około 30 sekund, a następnie dodano kawałki czekolady.

Gotować oblodzenia na najniższej temperatury, cały czas mieszając mieszaninę trzepaczki do czekolady nie jest uszkodzone. Jeśli lukier jest zbyt gruby - wlać trochę mleka.

Schłodzone ciasta zanurzyć końcówkę w misce z lukier, delikatnie podnieść i przewracać. W procesie powlekania ciast z glazury, glazury się może zacząć wysychać. Jeśli tak się stanie - wystarczy umieścić go w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund.

jagodowe przepis glazury do ciasta

Berry Glaze jest najlepiej pasuje do klasycznej wanilii babeczki lub babeczki z nadzieniem owocowym.

składniki:

Truskawka - 4 szt;.
Raspberry - 2 łyżki. łyżki;
Cukier puder - 3 łyżki.

przygotowanie

Truskawki i maliny, umieścić w blenderze i dokładnie trzepaczką. Wycierania przecieru przez sito. Razem berry puree powinno mieć 1/4 szklanki, sos doprowadzić do pożądanej objętości może być przy użyciu naturalnego soku owocowego. Pozostaje tylko wymieszać puree z cukrem aż do uzyskania jednorodności i mogą być pokryte z naszą posypką lukier.