Grochówk z wypalanych żebra w multivarka

Wraz z nadejściem chłodów stają się szczególnie istotne receptur bogate i pożywne zupy.

Gorący talerz zupy grochowej z wędzonych żeberek, promieniujący oszałamiający zapach ogrzeje Cię w górę, głowa do góry, która jest tak trudne do utrzymania w ponurej, chłodnej pogody. Obecność Multivarki znacznie uprościć proces gotowania i sprawiają, że potrawy smakują bardziej intensywne.

Grochówka z wędzonych multivarka - przepis

składniki:

• wędzone żeberka - 350 g;
• bulwy ziemniaczane - 740 g;
• Cebuli - 160 g;
• marchew - 160 g;
• grochu kasza - 440 g;
• rafinowany olej roślinny - 40 ml;
• Oczyszczona woda - 2 l;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• sól - smak;
• laurowe - 2 szt;.
• tost lub grzanki (opcjonalny) - smak;
• świeże warzywa Do wyboru - do smaku.

przygotowanie

grys grochu mycia horoshenechko i moczy się w gorącej wodzie na jedną godzinę. Cebuli oczyszczone z łuskę i shinkuem kostkę Podobnie oczyszczoną marchew zniszczyć.

Skręć multivarku, wybrać tryb „Pieczenie” lub „na gorąco”, wlać trochę oleju roślinnego i wyrafinowane leżały przygotowane warzywa. Moczenia ich w tym stanie przez piętnaście minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie wyjąć smażone w misce, a urządzenie kubek do układania odciętych kawałków rozdrobnionych żeberka, wędzone i moczone groch, który ponownie horoshenechko wstępnie promoem. Dodać ogrzanej wody do wrzenia i tłumaczenia „tryb urządzenia do hartowania” lub „zupy” w zależności od modelu Multivarki.

Po pół godziny wsypywać zwolniony ze skórek i pokrojone w kostkę ziemniaki, smażone rozprzestrzeniania roślinny, sól smak danie, zmielony czarny pieprz, liście laurowe i przygotowanie na kolejne trzydzieści minut.

Gotowość dać zaparzenia zupy w „ogrzewania” piętnaście minut i możemy wlać do miski. Oddzielnie służyć tosty lub krakersy, i świeże zioła.

Grochówka z wędzonym multivarka

składniki:

• wędzone żeberka - 420 g;
• bulwy ziemniaczane - 420 g;
• Cebuli - 165 g;
• marchew - 165 g;
• grochu kasza - 420 g;
• rafinowany olej roślinny - 40 ml;
• Oczyszczona woda - 1-1,5 litra;
• zmielony czarny pieprz - do smaku;
• sól - smak;
• laurowy - 2 szt;.
• tosty lub krakersy - do smaku;
• świeże warzywa do wyboru - do smaku.

przygotowanie

Na kilka godzin przed przygotowaniem groszku grys promoem i zanurzyć w ciepłej wodzie. Dla szybszych wyników, można wziąć groszek podzielone. Czyści i posiekać cebulę arbitralnie i przepuszcza przez marchwi trących.

Przechodząc multivarku dostroić go do trybu „pieczenia” lub „smażenie” i układania w swoich pucharowych cebuli i marchwi przygotowanych uprzednio dodając trochę oleju roślinnego. Brązowy warzywa do miękkości. Wędzone żeberka pokrojone na kawałki żebra bulwy ziemniaka oczyścić, mielenia i dodać dowolnie namoczoną grochu i ponownie przemyto do smażenia. Wypełnij wszystkie składniki z ciepłą wodą, urządzenie przełącza się w tryb „zupa” lub „hartowanie” i wybrać czas dwie godziny. Dwadzieścia minut przed zakończeniem procesu gotowania danie o smaku sól, zmielony czarny pieprz i dodać liście laurowe.

Gdy wszystko jest gotowe wyjąć krawędzie zupy, usunąć kości i mięso pokroić na kawałki. Zawartość misy Multivarki przekształcić do postaci puree, przy użyciu mieszadła albo rozciera się przez sito, dodano do zmielonego mięsa. Podawać przyprawione zupa ze świeżych ziół i tosty lub krakersy i cieszyć się.

Wideo: grochówka z wędzonych żeberek. Gotowanie w multivarka.