Placki z mąki ryżowej

W przeciwieństwie do pszenicy naleśniki, naleśniki, gotowane mąka ryżowa nie zawiera glutenu, a zatem bardziej użyteczny i łatwy do strawienia w naszym układzie trawiennym. W tym samym czasie zrobić ryż naleśniki Są bardziej miękkie, ale smak każdej żaden sposób gorsze od zwykłej pszenicy i może być zasilane z tego samego nadzienia.

Przepis placki z mąki ryżowej

składniki:

• Mąka ryżowa - 1 łyżka,.
• Cukier - 1/2 łyżeczki ;.
• woda - 1/4 st;.
• mleko - 1/2 st;.
• Sól - 1/2 łyżeczki ;.
• Skrobia - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

W misce przesiać mąkę ryżową i skrobię, dodać sól i cukier. Woda i mleko są mieszane i powoli wylano mieszaninę do suchych składników, mieszając w sposób ciągły ciasta trzepaczki. Dajemy zakończeniu stoisko ciasto na 20 minut.

Ogrzewa patelnię na ogień, i oleju smarowego. Wlać na ogrzewanej powierzchni ciasta 1/4 kubka i przesyła je do naczynia. Jak tylko na powierzchni ciasta pochwyci - kolei nad naleśnik na drugą stronę i brązowy.

Indyjski naleśnik z mąki ryżowej na wodzie

Ten przepis został stworzony dla tych, którzy lubią cienkie, ostre, koronkowe naleśniki, które mogą być podawane z pikantnym chutney lub oddane do świeżych warzyw.

składniki:

• woda - 1 st;.
• Mąka ryżowa - 1/2 st;.
• . Kminek - 1 łyżeczka;
• Sól - 1/3 łyżeczki ;.
• Asafoetida - szczypta;
• posiekanej pietruszki - 3-4 łyżki. łyżki;
• startego imbiru - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny.

przygotowanie

Miska zasnąć mąkę ryżową i wymieszać ją z solą, podłoża kminku, własny płód i stopniowe dodawanie wody. Powstały ciasto o smaku posiekanymi ziołami i tarty imbir, można ewentualnie dodać trochę posiekanej chilli.

Ogrzewa szalkę ze smarowaniem olejowym. Na gorącej powierzchni małych smażyć ciasto z obu stron na złoty kolor.

Bezmięsnych naleśniki z ryżu

Gotowanie naleśniki na bulionie ryż praktykowane przez długi czas, ale jeśli sprowadzają się do naszych czasów, ten przepis nie traci swoje znaczenie. Jeśli zawsze marzyłeś o co pierwsza próba nie iść lumpy, a następnie wypróbować przepis na naleśniki bezmięsne bulionu ryżu.

składniki:

• mąka pszenna - 1 1/2 st;.
• Figura - 1/2 st;.
• Olej roślinny - do smażenia;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• sól - smak;
• sodowo - 1/4 łyżeczki ..

przygotowanie

Figura mycia i wypełnienie litra zimnej wody. Gotować do gotowanego zboża, otrzymany bulion wlewa się do oddzielnego pojemnika (należy obrócić o 500 ml). Ryż gotowany mogą być stosowane jako wypełnienie naleśników. Teraz congee doprawić solą i cukrem, dodać do niego mąkę i sodę. W rezultacie, należy uzyskać konsystencję ciasta jest bardzo płynny krem. Gotowe porcje ciasta przelano do ogrzanej olejowanego szalce smażyć z obu stron na złoty kolor.

Słodkie ryżowe naleśniki

Ta opcja gotowania nie jest bardzo dietichnostyu, w rzeczywistości, w tym przepisie, jedyną rzeczą, która się zmienia, to mąka, tak, że ta metoda gotowania jest idealnym miejscem dla tych, którzy nie tolerują glutenu lub dla tych, których zapasy mąki zabrakło w złym czasie.

składniki:

• Mąka ryżowa - 1 łyżka,.
• jajko - 1 szt;.
• Sól - szczypta;
• mleko - 1 łyżka,.

• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• miód, masło, orzechy - nakarmić.

przygotowanie

Wymieszać mąkę z solą i cukrem, dodać suchą mieszankę mleka i wypełnić wszystkie jajka. Pokonać trzepaczki ciasta aż odnorodnosti.Razogrevaem patelni na nośniku ciepła i smarowanie olejem. Wlać na powierzchni patelni do smażenia część ciasta od niej po obu stronach na złoty kolor. Podawać gorące naleśniki, szczotkowanie masło, miód i posypać nawadnianie posiekane orzechy.

Video: naleśniki z mąki ryżowej

Film: Tajemnice kuchni koreańskiej: Peksolgi - deser wykonane z mąki ryżowej