Cud zioło

cud zioło

Miracle - krajowy pieczenia Dagestan kuchnia przypominającą ciasto z różnych nadzienia. To danie okazuje się bardzo obfite, smaczne i delikatne. Upiec je na suchej blasze lub patelni, a następnie smarować masłem. Pozwól nam podzielić się z wami recepty z cudownych ziół.

cud zioło

składniki:

Na ciasto:

  • mąka - 500 g;
  • woda;
  • suche drożdże - 20 g;
  • Sól - szczypta.

Do napełniania:

  • pietruszka;
  • Liście buraka;
  • szczypiorek - 50 g;
  • Jaj - 2 szt;.
  • Cebula - 1 szt.;
  • margaryny - 100 g;
  • śmietana - 3 łyżki. łyżki;
  • sól i pieprz - smak;
  • masło - 50 g


przygotowanie

Jak gotować z ziołami cud? Mąki, soli i wody, drożdży jednorodny wyrobić ciasto, przykryć i umieścić w 2 godziny ciepłym. Po wyrośnięciu, tworzą małe kulki z niego i pozostawić na 30 minut. W międzyczasie przygotowuje się nadzienie: pietruszka dokładnym umyciu drobno posiekać. Cebuli czyste z łuskę, mielenia i smażenia na patelni z drobno pocięte zielonej cebuli. Buraki umyć, posiekać liści i wymieszać z cebulą smażenia. Następnie dodamy tu jaja, sól, pieprz i śmietanę. Dokładnie rozgnieść wszystkie ręce. Każda kula ciasta rozciągnąć w cienkiej warstwie. Wewnątrz kładziemy trochę nadzienia, poziom. Rozłożone cud suchego ogrzewanego naczynia i narybku po obu stronach przez 5 minut. Następnie przesunąć placki na talerzu i posmarowana masłem lub margaryną.

Cud z serem i ziołami

składniki:

Na ciasto:

  • Mąka - 4 łyżki,.
  • . Sól - 1 łyżeczka;
  • wody - 2 łyżki.

Do napełniania:

  • koper - 100 g;
  • jajka - 3 szt;.
  • kolendry - 50 g;
  • Skrzep - 400 g;
  • sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Jak gotować z cudem ziołami

Tak więc, najpierw jednorodną nie ugniatać zwarte ciasto przez zmieszanie mąki, soli i wody. Pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut, a w międzyczasie przygotować farsz. Moi zielonych, drobno posiekać i wymieszać z mielonego twarogu przez sito. Następnie dodać jajka, sól i pieprz do smaku. Odcięty kawałek ciasta postaci kuli i walcowane go w cienkie ciasta. Połowie gotowane równomiernie napełnienie i pokrywa się z drugą połowę dokładnie zaschipyvaya krawędzi. Narybku po obu stronach cud o suchej patelni, a następnie obficie smarowane olejem.

Kuchnia orientalna zawsze zadowolony nas z jego pachnących potraw, więc nie zapomnij o uchylenie cud gotować uzbecki chleb i katalmu. Smacznego!

Wideo: Gotowanie z Lisą Cud z serem

Wideo: Miracle z ziemniakami i ziołami

Wideo: Miracle Dagestan ciasta do jogurt z ziołami z serem

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 LadyVu.com