Zupa z wieprzowiny - przepis

Dietetycy i zwolennicy zdrowej diety powiedzieć, że obiad jest niezwykle przydatna do korzystania z pierwszego naczynia. Założyli ciało do przetwarzania stałych pokarmów, poprawiają trawienie. Dziś będziemy dzielić się z wami kilka przepisów na zupy z wieprzowiny.

Zupa z wieprzowiny z ziemniakami

zupa ziemniaczana z wieprzowiny przygotowanie niezwykle prosty, ale ma doskonały smak.

składniki:

Wieprzowina - 400 g;
średnie wielkości ziemniaków; - 4 szt.
Marchew - 1 szt.;
Cebula - 1 szt;.
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
Woda - 1,5 l;
koper i pietruszki - 30 g;
sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Wieprzowe pokroić na kawałki i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Na patelni, aby dodać mięso krojone cebulę, marchew lekko uszkodzone, koncentrat pomidorowy, sól, przyprawy i dusić aż gotowanego mięsa. Tymczasem, pokrojone w kostkę ziemniaki, napełnić wodą i postawić na ogniu. Gdy woda się zagotuje, dodać zazharku z mięsa, sól do smaku, dodać liść laurowy i gotować, aż ziemniaki są ugotowane. W gotowej zupy dodać koperek i pietruszkę. Aromatyczne zupy mięso wieprzowe jest gotowy. Bon appetit!

Zupa z wieprzowiny z makaronem w multivarka

Multivarka - wielki pomocnik w kuchni. Posiłki nie są uzyskiwane smaczniejsze niż gotowane na tradycyjnym piecu. Teraz pokażemy, jak gotować w zupie wieprzowiny.

składniki:

Mięso wieprzowe (ciała) - 300 g;
cebula wartość średnia - 1 ps;.
marchew średnio - 1 szt;.
Ziemniaki - 300 g;
makaron - 100 g;
Oliwę z oliwek - 30 g;
Woda - 2 l;
koper - 50 g;
sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Podobnie jak wszystkie inne dania, zupy, wieprzowina z makaronem w multivarka gotowania jest bardzo prosta. Zaczynajmy: warzywa są oczyszczone, pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, trzy na średniej tarce, cebulę rozdrobnić. Mięso cięto na małe kawałki. Wydajność Multivarki wlać oliwę, dodać owoce obejmują tryb „pieczenia” i gotowe do 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Kiedy zazharki jest gotowy, dodać ziemniaki, mięso, przyprawy i napełnić wodą. Ustawia tryb „Hartowanie” 1,5 godziny, 20 minut przed dodaniem zamknięcie wermiszel. W gotowej potrawy dodać posiekany koperek. Zupa w multivarka dostać smaczniejszy zwykle ze względu na fakt, że w „hartowania” to sprowadza energicznie i marnieje, zachowując maksymalną smak i aromat.

Wieprzowina zupa z fasoli kości

Jeśli lubisz bogaty bulion, prawdopodobnie spodoba zupę wieprzowiny z kością. To danie nie można nazwać to łatwe, ale w zimnych porach roku, kiedy więcej wysokokaloryczne jedzenie, zupa będzie szczególnie istotne.

składniki:

wieprzowego z kością - 500 g;
Ziemniaki - 400 g;
Ziarna - 1 kielicha
Czosnek - 2 ząbki;
liść laurowy - 2 szt;.
Cebula - 1 szt;.
marchew - 2 szt.;
koper i pietruszki - 1 pęczek;
Woda - 2 l;
sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Nasączone fasola godzin 3. Teraz przechodzimy mięsa rosołu no, dzieląc się na kawałki, wypełniając w zimnej wodzie i doprowadzić do wrzenia i ostrożnie usuń utworzoną pianę. Teraz dodać fasolę w wodzie i gotować, aż połowa z mięsa i fasoli, dodać pokrojone ziemniaki. Ruszt marchew, cebula kruszą cząstki i narybku w oleju słonecznikowym. Dodawanie gotowych zazharku do zupy wrzenia, wrzucić liść laurowy, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz do smaku. Gotowa zupa z posiekanymi ziołami zasnąć.

Wędzona wieprzowina zupa cholewka

składniki:

wędzona golonka - 1 szt;.
Ziarna - 200 g,
Szynka gotowana - 250 g;
ziemniaków; - 2 szt.
Marchew - 1 szt.;
cebuli; - 2 szt.
seler - 1 szt;.
szpinak - 150 g;
pietruszki - 30 g;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
Woda - 1,5 l;

sól, pieprz - do smaku.

przygotowanie

Warzywa obrane ziemniaki pokrojone w kostkę, marchew - plastry, kotlety cebula, seler, szpinak shinkuem. Fasola gotować przez kilka minut, po czym odstawić na godzinę i półleżącej w durszlak. Następnie podłącz golonka, fasola, napełnić wodą i gotować około 1 godziny. Teraz Shank usunięte, oddzielić mięso od kości, ciąć i odstawić. Bulion zasnąć wszystkie warzywa i gotować na małym ogniu przez 20-25 minut. Dodaj trzonu pulpa, szynka, szpinak, sok z cytryny, sól, pieprz i gotować przez 7-10 minut. Zupa jest gotowa, dodać natkę pietruszki i podawane na stole.