Przepis na klasyczne rosyjskiego oset

halofity klasyczny - w starannie smaczne i pachnące zupy, główne składniki, które są ogórki i mięsa. Jednakże, jeśli nie jesteś w obecności kawałek cielęciny lub wołowiny, nie martw się! Po galimatias można zrobić ze zwykłymi kiełbasy, kiełbaski, grzyby i kiełbaski. Więc spójrzmy na siebie klasycznych receptur Solanka zupy.

zespół przepis halofity klasyczny mięsne

składniki:

• kiełbasy, marynowane grzyby, szynka, bekon, gotowane mięso - 400 g;
• cebula - 3 sztuki;.
• marchew - 2 szt.;
• Woda - 3,5 l;
• marynaty; - 4 szt.
• koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
• liść laurowy - 2 szt;.
• kwaszona - 100 g;
• oliwek - 10 sztuk,.
• kapary - 10 sztuk,.
• Lemon - 1 szt;.
• szczypiorek, koper, pietruszka;
• śmietana - do tankowania;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Niech będzie zrozumieć, jak przygotować klasyczne galimatias. Mięso z kością umieścić w rondlu, napełnić wodą. Dodać obrane całą cebulę i marchewkę. Bulion gotować gotowana przez 1,5 godziny, usuwa się okresowo podnosić pianki i nieco dodać sól. Teraz zrobić zazharku. Z tego passiruem oleju roślinnego posiekaną cebulą i tarty marchew na złoty kolor. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać. Filtrujemy bulion, wyjąć mięso z kości i włożyć do zupy. Wszystkie inne produkty mięsne: kiełbasy, salami, pieczarki, posiekać i umieścić w bulionie. Tam też leżał na zazharku i rozdrabniane na drobne paski ogórki konserwowe. Na życzenie można dorzucić trochę zupy kiszona kapusta i kaparami. Teraz gotować 10 minut nalegać pod pokrywą. A la carte dania umieścić zielona cebula, koperek, pietruszka, wyciąć pierścień cytryny, rzucać w niektórych oliwek, wlać gorącą zupę i podawać z kwaśną śmietaną.

Przepis klasyczne halofity z kiełbasą

składniki:

• Wody - 3 L;
• Kiełbasa gotowana - 300 g;
• Wody - 3 L;
• cebula - 1 szt;.
• ziemniaków; - 3 szt.
• oliwek - 10 sztuk,.
• koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
• marynaty; - 2 szt.
• olej słonecznikowy;
• sól, pieprz, liście laurowe - do smaku.

Ziemniaki są czyste, przemywa i mielona shinkuem. Następnie umieścić w naczyniu z wrzącą wodą i gotować przez 15 minut w niskiej temperaturze. Gotowane kiełbasy zniszczyć. Cebuli czyste drobno shinkuem i smażone na patelni z oleju słonecznikowego 10 minut. Następnie dodać cebulę z kiełbasą smażenia i gotować razem przez kolejne 5 minut. Pickles kruszy kostki i oliwki - plastry. Jak tylko ziemniaki będą gotowe, rozłożyć cebulę z kiełbasą, koncentrat pomidorowy, ogórki i oliwki. Dodać do zupy liść laurowy, sól i pieprz do smaku. Niniejszym zupy do wrzenia, zdjąć z ognia i przykryć przykrywką nadając mu parzyć 15 minut.

Przepis klasyczne halofity w multivarka

składniki:

• pulpy wieprzowina - 300 g;
• marynaty; - 2 szt.
• masliny- 10 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• Woda - 2 l;
• koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
• Marchew - 1 szt.;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy i zioła - do smaku.

przygotowanie

Receptura dla klasycznych halofitów mięsa jest bardzo proste: miskę umieścić Multivarki wieprzowiny, napełnia się wodą i gotowanie brzeczki, w tym trybie „chłodzenia bezprzeponowego” przez 2 godziny. Następnie wyjąć mięso, bulion i filtr. Cebula i marchew Shred, smażyć w multivarka trybu do „pieczenia”, a na koniec dodać przecier pomidorowy. Ogórki pokrojone na cienkie paski, oliwki mielenia pierścienie umieścić wszystkie multivarku dodać kilka łyżki bulionu, w pobliżu pokrywy i przygotować tryb „Hartowanie” przez 30 minut. Gotowane mięso cięto na małe kawałki umieszcza się w misce, wlać bulion, dodać przyprawy, obejmują „Hartowanie” i odczekaj jeszcze przez 1 godzinę. Przed końcem gotowania dodać plasterki cytryny w zupie i drobno posiekanych zielonych.

halofity Recipe | Wideo Lunch celibat Ilya Lazerson

Wideo: Thistle. Najlepsze przepisy kulinarne. Gotować w domu