Jak gotować galimatias z kiełbasą?

Jeśli zwykłe zupy i barszcz nudzi i chce coś niezwykłego, gotować bez hierarchii. To bogate danie, które jest zabawa dla całej rodziny. Powiedz nam, jak gotować zespołu galimatias z kiełbasą.

galimatias

Danie jest tzw ponieważ są zbierane z różnych składników. Zazwyczaj galimatias umieścić gotowane mięso, wędzone, solone ogórki i pomidory. Często przygotować tę zupę z kiełbasą - to szybciej. Jaki rodzaj kiełbasy, aby wykorzystać swoją pracę, ponieważ wielu kreatywnych kucharzy, tak wielu opcji, jak gotować galimatias z kiełbasą.

składniki:

• gotowane ( "amatora" lub "mleko") kiełbasy - 150 g;
• bulion - 3-4 litry;
• średnie białe ziemniaki - 5 sztuk,.
• bezwonny olej słonecznikowy - 3/2 łyżki. łyżki;
• średnia cebula - 1 pc,.
• ogórki kiszone - 2-3 szt.;
• Fig żółto - 2 kilka;
• słodka papryka - 2 szt;.
• Kiełbasa „Moskwa” albo inne takie wędzone - 100 g;
• Marchew - 1 szt.;
• pasta pomidorowa bez konserwantów - 2 łyżki. łyżki;
• duże czarne (pestki oliwek) - 10-14 sztuk,.
• cytryna - 3-4 ząbki;
• pietruszki - 1 mały pęczek;
• Czosnek - 2 plastry;
• sól - O 1 łyżka. łyżka;
• Chmiel-suneli - łyżeczka ..

przygotowanie

My czyszczenia wszystkich warzyw i cięcia ziemniaków - Plastry Pieprz - grubą krótkiej słomy, marchew i cebulę drobno shinkuem, ogórek - kostek średni, czarnych oliwek - plastry. Wszystko kiełbasa cut arbitralnie, ale lepiej - słomki. W bulionie wrzenia i pominięcie Ziemniaki przemywa się ryżu. Cebula i marchew aż lekko passeruem piękny różowy kolor. Gdy ziemniaki i ryż gotowane 7-8 minut, można dodać pieprz. Czekamy na około 6-7 minut i dodać smażone, sól i pieprz, umieścić ogórek, kiełbasa, pomidory, posiekany czosnek i zioła arbitralnie. Dajemy gotować przez 3 minuty i pół godziny - to napar. Płytki rozkładają cytrynowy, oliwki i wlać bez hierarchii.

Jest to możliwe i kapustą

Znacznie grubsze i bogatsze zupa uzyskano poprzez zwiększenie liczby składników. Powiedz nam, jak gotować galimatias z kiełbasą i kapustą.

składniki:

• świeżego bulionu (kurczak lub świń) - 3 L;
• kiełbasa wędzona - 4-5 szt;.
• koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
• średnie różowe ziemniaki - 5 szt.;
• duża cebula - 1 szt;.
• duże oliwek - 14 sztuk,.
• kapusty - 300 g;
• Czosnek - 2 plastry;
• chudego wędzonego boczku bez chrząstek i skóry - 200 g;
• Ogórki marynowane lub solone - 3 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• olej roślinny zapachu - 30 ml;
• Lemon - pc;.
• Przyprawa mix - łyżeczka ;.
• pietruszka - 10-13 oddziałów;
• sól - O 1 łyżka. łyżka bez szkiełek.

przygotowanie

Gotowania warzyw, a także: marchew i cebulę shinkuem, drobno pocięte na dużą kostkę ziemniaków julienne - kapusta, ogórki, bekonu. Kiełbasę pokroić w plastry. Mamy smażone. Brzeczkę umieścić kapusty ziemniaki, po 6 minutach - kiełbasy, boczek, jajka, ogórki. Dajmy kolejny gotować przez około 5-7 minut, a następnie sól, pieprz, czosnek i umieścić pietruszkę. Oliwki i cytryny włożyć do naczynia do serwowania.

Nie ma nic skomplikowany, aby zmienić przepis nieznacznie. Jeśli nie wiesz, jak gotować galimatias z kurczaka i kiełbasę, nie szukać skomplikowanych rozwiązań. Wystarczy ugotować kurczaka z góry i używać go zamiast kiełbasy lub razem z innymi składnikami - będzie tylko lepiej smakują.

Wideo: mięso Solanka (przepis jest bardzo prosty!)

Wideo: delicious galimatias. halofity przepis. Jak gotować galimatias z kiełbasą.

Wideo: Solanka