Dorsz zapiekany z serem

Dorsz pieczony w piekarniku z serem - danie z dobrym wynikiem może być nie tylko codziennie, ale również uroczysty. Do jego przygotowania nie potrzebują dużo energii i żywności, a wynik jest uroczo smaczne i oryginalne.

Dorsz z pomidorami i serem

składniki:

dorsza filety - 800 g;
cukinia - 1 szt;.
wiśnia pomidora - 250 g;
Ser - 200 g;
seler - 50 g;
Czosnek - 2 ząbki;
Pieprz - 2 szt;.
Lemon - 1 szt;.
Koncentrat pomidorowy - 50 ml;
oliwę z oliwek - 100 ml.

przygotowanie

Filety pokroić w drobne plasterki, pocierać je z przypraw i soli, dodać sok z cytryny i wymieszać. Pokroić pomidory na chetvertinki- papryką, cukinią i serem strzępić w kostkę i seler pokroić w cienkie plasterki. Czosnek melenko cięcie, dodawanie maslitse i wymieszać z resztą warzyw, następnie wlać cały koncentrat pomidorowy.

W naczyniu do pieczenia położyć filety z ryb i warzyw, wymieszać. Piec naczynia, w temperaturze około 180 ° przez godzinę. Gotowy budyń ozdobione zielenią i świeżych pomidorów.

Dorsz z serem w piecu

składniki:

COD - 1,5 kg;
cebula - 4 szt;.
Ser - 200 g;
Majonez - 350 ml.

przygotowanie

Cięcia kawałków ryb z rozprzestrzeniania natłuszczonej masłem formy lub przesuwać z wysokimi stronach. Sól, dodać przyprawy do smaku. Ponadto, cebula rozprzestrzeniania warstwa górna kręgów sera i pocierać. Następnie równomiernie płaszcz ze wszystkimi majonezem, wlać trochę wody i wysyłają ryby przez 40 minut w piekarniku. Zakończone COD pieczone w piekarniku ser i majonez, zawsze okazuje wspaniały i szalenie pyszne.

Dorsz z serem

składniki:

Filety z dorsza - 4 szt.;
mleko - 300 ml;
pieprz - 4 szt;.
liść laurowy - 1 szt;.
masło - 50 g;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
Ser - 150 g;
. Gorczycy - 1 łyżeczka;
Sos Worcestershire - 2 łyżeczki ;.
żółtko - 2 szt;.
pietruszka.

przygotowanie

W garnku wlać mleko, umieścić czarny pieprz i liść laurowy. Jest następnie układane w jednej warstwie filetów rybnych, doprowadzić do wrzenia, pokryte i gotowanymi na małym ogniu przez 3 minuty do połowy ryb. dorsz z serem Następnie ostrożnie wyjąć dorsza, możemy przenieść do postaci ogniotrwałej, puch krem masło. Oddzielnie stopić masło na patelni, dodać mąkę i ostrożnie wlać mleko napięte którym tushilas ryb. sos gotowy, aby utrzymać ciepło przez 2 minuty, następnie usunięte z ognia, dodać ser, musztardę, sos Worcestershire, pietruszkę i żółtka, dobrze wymieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji.