Cukinia w piekarniku z pomidorem i serem

Cukinia, gotowane w piekarniku w połączeniu z serem i pomidorem, mniej kalorii niż smażone na patelni. Jest to wspaniałe danie, które z pewnością zadowoli fanów zapiekanek warzywnych i przekąski.

Cukinia, pieczone z pomidorami i serem

składniki:

małe cukinii; - 3 szt.
pomidory średnicy podobnej do cukinii - PCS. 6-7;
Jajka - 3 szt.;
Krem - 300 g;
Czosnek - 2 ząbki;
ser - 120 g;
Olej roślinny - 15 ml;
suszy bazylię, oregano, tymianek pospolity;
sól;
zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Przemywa się i suszy dyni i pomidorów tnie się na plastry o grubości pięciu milimetrów. Plastry cukinii posypać soli, pieprz, suszone zioła, drobno posiekanego czosnku i dokładnie wymieszać.

Teraz w naczyniu do pieczenia wysmarowanej cukinii kątowych spread z pomidorami, okręgi naprzemiennie i hojnie nasmarować top z kwaśną śmietaną. Ubijak jaj z dwóch łyżek śmietany, solą i pieprzem i wlać uzyskanej mieszaniny pomidory cukinii. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i umieścić ją w naczyniu żaroodpornym na naszych czterdzieści minut. Dziesięć minut przed końcem pieczenia posypać startym żółtym serem.

podawać na ciepło zapiekanka z cukinii sera i pomidora, posypane pożądanych ziół. Dish utrzymuje doskonały smak i schłodzone.

Przekąska z cukinii z pomidorami i serem

składniki:

cukinii mały rozmiar - 2 szt.;
pomidory; - 3-4 sztuk.
Krem - 200 g;
Czosnek - 4 ząbki;
ser - 200 g;
Olej roślinny - 15 ml;
świeże warzywa koper i pietruszki - 1 pęczek;
sól;
zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Umyte cukinia pokroić w plastry o grubości płaskich jeden centymetr, przewidzianych we wszelkich potraw, wlać sól, dociska płytkę i umieścić go na coś ciężkiego piętnaście minut. W ten sposób nadmiar cieczy zostanie zwolniony.

W międzyczasie, wymieszać śmietanę z tartym serem, czosnkiem i wyciskane wystarczająco drobno posiekanymi ziołami, solą i pieprzem do smaku. przekąska z cukinii z pomidorami i serem Pomidory przemyto obsushivayut i pokroić na plastry. Średnica pomidorów powinny być mniej więcej taki sam, jak w przypadku cukinii.

Teraz rozkładać na natłuszczonej blasze, albo tworzą jedną warstwę cukinii plastry. Na każdy plaster cukinii położyć plasterek pomidora i łyżką nakładać przygotowaną wcześniej mieszaninę serem, śmietaną i ziołami. W rezultacie otrzymujemy a la carte, snack, squash "ciasta". Statek pieczenia w piekarniku ogrzewa się do 220 stopni, piętnaście czy dwadzieścia minut.

Gotowy przekąski ochładza się i wprowadza się do tabeli.