Cukinia z serem i czosnkiem

Istnieje wiele receptur z warzyw, które umożliwiają łatwe i szybkie, w piekarniku lub na patelni, gotować pyszne posiłki z pulpy soczyste i złotym skorupie. Przede wszystkim te naczynia smaży cukinię w różnych odmianach, na przykład sera z dodatkiem pikantne czosnku.

Z tych prostych składników można przygotować zimne dania do potraw mięsnych. Mogą piec, dusić i smażyć, i można gotować wielkie bułki cukinii z serem i czosnkiem. Wybór należy do Ciebie. A damy Ci trochę pomóc w tym i oferują kilka ciekawych przepisów kulinarnych.

Przekąska z cukinii z serem i czosnkiem

składniki:

młody squash - 0,5 kg;
pomidory - 0,4 kg;
Czosnek - 2-3 ząbki;
ser topiony - 0,4 kg;
Mąka - 75 g;
Olej roślinny - 50 ml;
Czarny świeżo zmielony pieprz;
sól;
koper i pietruszka.

przygotowanie

Przemywa się i suszy dyni i pomidorów tnie się na plastry o grubości około siedmiu milimetrów. Pomidory i cukinia wybrać mniej więcej taką samą średnicę. Zanurza Każde koło cukinię do mieszaniny mąki, soli i pieprzu i natychmiast umieszcza się w ogrzewanym patelni z olejem roślinnym. Smażyć aż brązowy piękny Rosy i rozłożone pojedynczą warstwę w naczyniu. Serek wymieszać z wyciskany przez czosnku prasy i posiekane zioła. Na każdy plaster cukinii rozprowadzić ser łyżką i mieszankę czosnku, osłona koła pritrushivaem pomidorowy i zielonych.

Rolki squash z serem i czosnkiem

składniki:

cukinia, większy niż średnia - 1 szt.;
Nadziewane pomidory; - 3-4 sztuk.
Czosnek - 2-3 ząbki;
Ser stałe - 120 g;
majonez lub śmietana - 3 łyżki. łyżki;
Olej roślinny - 50 ml;
sól;
koper i pietruszka.

przygotowanie

Cukinia przemyto obsushivayut i tnie wzdłuż w cienkie paski. Każdy z tych soli smażyć i lekko na szalce z rafinowanego oleju. Następnie przeniesiono ręcznikiem papierowym lub podpaski, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Pomidory przemywa, suszy i tnie na cienkie plasterki. Tarty ser, majonez, drobno posiekanej czosnek, koper, aby nadzienie wymieszać wszystkie składniki. Łyżka równomiernie rozprowadzać niewielką ilość otrzymanej masy na każdy cukinii plastra określone dwie lub trzy, w zależności od wielkości, plastry pomidora prostopadle skupionego umieścić kołek pietruszka, walcowanie oraz wykałaczki mocowania. Kładziemy wynikowy piękno naczynia i podawać.