Rolki squash z serem i czosnkiem

Z prostych składników codziennego cukinia może być przekształcony Głównym atutem każdej letniej imprezie, uczynić je przekąska bułki z czosnkiem i serem. Proste dania wegetariańskie mogą być modyfikowane w pełni gorącego posiłku mięsożerne, podobny do lasagne. O najciekawszych receptur, czytaj dalej.

Rolls Cukinia z pomidorem i serem

składniki:

• cukinia - 340 g;
• mozzarella (bokkochini) - 24 sztuk,.
• pomidory Cherry - 12 sztuk,.
• Liście bazylii - 24 szt.;
• olej oliwkowy;
• ząbek czosnku.

przygotowanie

Wykałaczka 12 umieścić w misce z zimną wodą. Cukinia pokrojone na cienkich płyt, wszystkie powinny wychodzić również około 12 sztuk. Rozgnieść czosnek na pastę ze szczyptą soli morskiej. Pasta czosnek, wymieszać z olejem i nasmarować je wstążki squasha. Pod koniec każdej taśmy umieścić kilka liści bazylii, parę małych kręgach mozzarellą i pomidorami cherry. Złożyć cukinii rolki, bezpieczne wykałaczką i rumiane miejsce na grilla.

Rolki squash z serem i czosnkiem

składniki:

• cukinia - 350 g;
• Twaróg - 75 g;
• Krem - 15 g;
• czosnek szczypiorek - 2 szt.;
• gałązki tymianku.

przygotowanie

Cukinia pokroić w cienkie wstążki długie. Każda taśma położyć na suchej patelni lub grillu. Gdy cukinia mięknąć, zdjąć ją z ognia i ostudzić. Rozłożone ser aż do grubości i mniej lub bardziej jednorodnej masy. Mieszanina ser sól, dodać puree czosnek i tymianek liście. Powstały krem ​​ser położyć na taśmie squasha i złóż go w rolkę. Toczyć bezpieczne wykałaczką.

Meat Loaf z cukinii z serem

składniki:

• cukinia - 240 g;
• ser topiony - 130 g;
• ząbek czosnku;
• koper - 4 kołków;
• szynka - 45 g;
• pomidory (małe) - 1 szt.

przygotowanie

Plastrach cukinię na taśmie szybko Brown gorącą mieszaninę oleju i tłuszczu z sera topionego z kopru i czosnku. Na jednym z brzegów taśmy umieścić kilka szynki squash brusochkov i pomidorem. Złożyć na cukinię rolki i zabić go wykałaczką.

Rolki squash z mięsem i serem

składniki:

• mielonego kurczak - 380 g;
• cukinia - 260 g;
• szczypiorek - 2 szt.;
• serek - 85 g;
• Cebula - 35 g;
• sos pomidorowy - 320 ml.

przygotowanie

Saute plastry cebulę i czosnek, aż przezroczyste. Przez zazharki dodać mięso mielone i niech to chwycić. Miesza się z sera i tłuszczu z kurczaka Otrzymaną mieszaninę plasterki cukinii płytami. Krotnie cukinii rolki, umieszcza się w formie i wlać sos. Gotować cukinii bułki z serem i czosnkiem w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez pół godziny.

Wideo: Rolls Cukinia faszerowana pomidorami i serem, pieczone w piekarniku

Wideo: Cukinia rolkach z serem szynką