Rolls cukinii

Istnieje wiele przepisów na pyszne i oryginalne dania z tawerny, trzeba tylko wiedzieć, które produkty idzie dobrze - to grzyby, czosnek, pomidory. bułki roślinne z cukinią, dokładnie jak bakłażan bułki - doskonałym przykładem reprezentujący wizualnie odpowiedni zestaw składników, mogą być podawane jako gorący i schłodzone jako przekąska, na sekundę, lub jako dekoracja na świątecznym stole. Spójrzmy na kilka ciekawych przepisów na rolkach cukinia.

Rolki squash z kurczakiem

składniki:

cukinii; - 2 szt.
filety z kurczaka - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
Ser - 50 g;
ketchup - do smaku;
świeża bazylia - opcjonalnie;
oliwę z oliwek - do tankowania;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Weź młodego squash, mój, pokroić w paski o grubości około 0,5 cm, olej i sól do smaku smarowych. blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i rozprowadzić kabaczki. Statek wszystko w gorącym piekarniku i piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Tymczasem ścięcie kurczaka na cienkie paski, nieznacznie odepchnąć, solą i pieprzem, następnie dodano pokruszonego czosnek, wymieszać i pozostawić całą marynowania mięsa przez 20 minut.

W squasha zmiękczonym pas leżał kurczaka, posypać ser, bazylię, bułki kręte kotwienia nich szaszłyki i piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Rolki squash z grzybami

składniki:

grzyby - 150 g;
cukinii; - 2 szt.
Cebuli - 0,5 ps;.
Ser - 50 g;
pomidory - 1 szt.;
Olej roślinny - 50 ml;
Czosnek - 2 ząbki;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cukinia i mój obsushivayut. Starannie oczyścić warzywa obrane i pokrojone na każdej płytki wynosi około 7 mm - musimy tylko środkową część. Czosnek goździki i tnie wzdłuż smażenia na patelni z olejem roślinnym w ciągu 5 minut. Następnie smażyć w ten sam pan każdą płytkę z cukinii po obu stronach. Pozostałe rozdrabniania cukinię na małe sześciany, grzyby, pomidory i cebula umyte i dokładnie placek też. Teraz przystępujemy do przygotowania wypełnienie: cebula smażone w oleju roślinnym, a następnie dodać pieczarki z cukinią. Sól, pieprz napełniania i gotować przez 10 minut, ciągle zakłócających.

Wcześniej przygotowane cukinii płytkę łagodnie przemieszczać rolkę i zamocować wykałaczki drewniane. Wewnątrz umieścić nadzienie i posypać rolek cukinia drobno startego sera. statek tworzą wstępnie ogrzewanym piecu i piec w temperaturze 180 ° w ciągu około 15 minut.

Jako doskonały i szybkie przekąski można mówić Rolki lavash z nadzieniami cukinie.