Pieczone cukinia

W lecie, gdy na półkach ogromnej ilości świeżych warzyw, zdecydowanie powinni dokonać zapiekanek warzywnych. I najlepiej nadaje się do tego cukinia. Niezależnie przepis zapiekanka z cukinii do wyboru, pewni, że apetyczny ser skórkę i różnych dodatków - czy to pomidory, papryka i mięso, będzie można grać ze smakiem i zaskoczyć swoją rodzinę za każdym razem zupełnie nowe danie.

Zapiekanka z cukinią i ziemniakami

składniki:

• ziemniaków; - 3 szt.
• cukinia - 3 sztuki;.
• mleko - 0.5 filiżanek;
• jajka - 3 szt;.
• papryka - 2 szt;.
• Ser - 150 g;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Najpierw oczyść ziemniaki i cukinię, i pokroić w plasterki. Pieprz pokroić w kostkę. Naczynie do pieczenia położył warstwę ziemniaków, sól, przyprawy są dodawane, a następnie warstwę cukinii, papryki, posypać tartym serem i powtórzyć wszystkie warstwy ponownie. Ubijak jaja i mleko, dodawanie przypraw, soli i otrzymaną mieszaniną napełnia się garnek cukinii. Opcjonalnie można dodać drobno posiekanej zieleniny. Pieczone ziemniaki i cukinię zapiekanki około 50 minut w piekarniku wcześniej ogrzanym do 200 ° C.

Zapiekanka z cukinią i pomidorami

składniki:

• pomidory; - 2 szt.
• cukinia - 1 szt;.
• mleka - 3 łyżki. łyżki;
• Ser - 30 g;
• Jaj - 2 szt;.
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Szpiku i pomidory pokroić w plastry o grubości około 0% cm, określoną w postaci wentylatora, smarowane, soli, przypraw dodaje się do smaku. Następnie posypać tartym serem i kwaśną śmietaną smaruje. Bić jajka z mlekiem, solą, pieprzem i wlać budyń. Kładziemy go w piekarniku (180 stopni) na 40 minut. Do squasha zapiekanka z serem nie jest spalony, okresowo mieć na nią oko. Jeśli zaczyna się palić ser, przykryć folią kształtu.

Pieczone mięso z cukinii

składniki:

• Mięso wieprzowe (wołowa) - 700 g;
• cukinia - 2-3 szt.;
• Cebula - 1 szt;.
• jajko - 1 szt;.
• sól i pieprz - smak;
• Ser - 150 g;
• majonez, ketchup - do smaku.

przygotowanie

Mięso cięto na małe kawałki i wymieszać z sosem majonez, ketchup, solą i pieprzem. Następnie rozłożyć ją na natłuszczonej formie. 1-2 cukinia natrzeć na grubej tarce, wymieszać z posiekanym cebuli i jaja, sól i wysiano na mięso. Kolejne cukinia pokroić w pierścienie i rozprowadzić na wierzchu. Promazyvayut majonezem, posypać startym serem () i wkłada się do pieca nagrzanego do 200 stopni przez 60 minut.

Podobnie przygotowuje smażona cukinia z kurczakiem, jeśli zamiast wieprzowiny lub cielęciny wziąć kurczaka lub mielone. Służyć to danie może być z ryżu lub ziemniaków dekoracji.

Pieczone cukinia z pieczarkami

składniki:

• grzyby - 200 g;
• marchew - 2 szt.;
• cukinia - 1 kg;
• cebule - 1-2 szt.;
• Ser - 100 g;
• jajka - 3 szt;.
• Majonez - 4-5 sztuki. łyżki;
• sól, papryka, przyprawy - smak;
• zieleni;
• mąka - 5, art. łyżki;
• olej roślinny.

przygotowanie

Jedna cukinia odłożyć pozostałej natrzeć na grubej tarce, prisalivaem, a gdy zaczną się sok wycisnąć. Pozostałe cukinia cięcia na plastry, które wykorzystują dla górnej warstwy Garnek. Jeden marchew ruszt, drugą pokroić w plastry. Smażyć grzyby w oleju roślinnym z posiekaną cebulą, dając lekko chłodny, a tymczasem trzepaczka jajka. W misce wymieszać startą cukinię, marchew, pieczarki, cebula, majonez, jajka, dodać mąkę, sól, przyprawy, zioła i wymieszać posiekane wszystkie składniki. Rozłożone Otrzymaną masę do formy smarowane górę - squash i marchew. Sól, pieprz, trochę oleju majonez i umieścić w piekarniku. Przygotowanie dynie garnek roślinne o około 45 minut w temperaturze 180 ° C. 5-7 minuty przed końcem gotowania, posypać tartym serem zapiekanka.

Jeśli mówimy o innych recepturach letnich warzyw, to zawsze jest to możliwe, aby przygotować marynowane cukinie lub cukinia tempura. Każda z tych potraw może być jako samodzielne danie, i doskonałą przekąskę.

Wideo: cukinia pieczone. Proste i smaczne przepis!

cukinia zapiekana z serem w piekarniku | Wideo Cukinia i ser pieczony pudding