Puszki z wodorostów - korzyści i szkody

Korzyści i zagrożenia puszkach wodorost Szczególnie dużo mówi się w ostatnich latach, ze względu na rosnącą dostępności tego produktu. jarmuż morze można teraz nabyć w prawie każdym sklepie spożywczym i farmacji. Tylko w sieci aptecznych sprzedawany jest w postaci suchej, aw sklepach coraz częściej - w puszkach.

Wodorosty faktycznie nie ma nic wspólnego z warzywami, jako wykonane z cukru wodorosty kelp. A jego nazwa to otrzymał za jego podobieństwa do posiekanej kapusty białej.

Korzystanie z wodorostów w puszkach

Aby zrozumieć, czy konserwy Laminaria przydatna, trzeba zapoznać się z jego strukturą.

Największą wartość w kompozycji jest jod. Jego zawartość wynosi 3% wagowych alg, tak więc produkt jest ważnym narzędziem do zapobiegania i leczenia chorób tarczycy.

Oprócz jodu w wodorostów puszkach zawiera innych ważnych składników mineralnych: sód, potas, magnez, mangan, żelazo i fosfor.

Laminaria Szeroki zakres witaminy A, B1, B2, B12, C, E i D, które pomagają w utrzymaniu zdrowia organizmu, wzrost energii i odporności na zakażenia.

Spośród kwasów na algi zawiera pantotenowego, kwasu foliowego i glutaminowy aminokwas niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego i metabolizmu.

Harm wodorostów w puszkach

Konserwy wodorostów jest przydatny produkt, ale ma pewne przeciwwskazania:

Nie mogą być wykorzystywane w przypadku nietolerancji lub reakcje nadwrażliwości na jod;
nie mogą być stosowane w okresie ciąży, ponieważ jod mogą gromadzić się i prowadzi do zaburzeń w rozwoju płodu:
Należy zachować ostrożność podczas obecności tuberculosis, choroby nerki, tarczycy, skłonność do reakcji alergicznych, chorób skórnych.