Farsz z sera na serniki

Pomimo faktu, że podstawa wspaniałego test jest niezwykle ważne w serniki, nie możemy zapomnieć o głównym punktem kulminacyjnym danie - nadzieniem serowym, która jest prawie całkowicie determinuje smak gotowego produktu. Zdecydowaliśmy się zwrócić szczególną uwagę na ten ważny element i poświęcić oddzielnego materiału tylko jednej opcji do napełniania z serem serniki.

Wypełnienie sera ciasta z serem z jajkiem - przepis

Głównym elementem mocującym całego farszu ser przepis jest klasyczny jaj i sera dzięki niemu mogli kupić piękny lekką konsystencję i miękkość.

składniki:

masło - 15 g;
Skrzep - 480 g;
cukru - 35 g;
jajko - 1 szt;.
Mąka - 10 g

przygotowanie

Po pierwsze, należy zwrócić uwagę na chacie, jeśli jest ona sucha i krucha, a następnie natychmiast przystąpić do przygotowania tłustych i mokrych sera pewnością należy wykręcić wilgoci przed pieczeniem. Umieść ser w każdej głębokiej miski, dodać jajko następnie cukier i ubij aż do korzystnego stopnia jednorodności. W celu uzupełnienia należy dodać do gorącego roztopionego masła i trochę mąki, która, podobnie jak jaja, to pomóc w utrzymaniu razem składników, absorbujący nadmiar wilgoci.

Jak zrobić farsz z serem i śmietaną na serniki?

Inną odmianą napełniania SOFT cheesecakes recepturę z dodatkiem śmietany. Należy jednak pamiętać, że ser śmietana zwiększy kwasowość, dlatego potrzebujemy trochę więcej cukru niż zwykle.

składniki:

Skrzep - 230 g;
Krem - 45 ml;
cukru - 45 g;
jajko - 1 szt.

przygotowanie

Obrócić jajko i cukier mieszaniny powietrza białawy przez mikser. Istnieje również wysłać śmietanę, a na ostatnim miejscu jeden sera. Trzepaczka składników miksera do uzyskania jednolitej masy.

Smakowity farsz z twarogu na serniki w piecu

Zrobić nadzienie miękkie, bez dodawania dodatkowych kwaśną potrawę, można użyć bardziej nowoczesnych składników - serek, który dobrze komponuje się z wszelkimi dodatkami.

składniki:

Skrzep - 440 g;

Smakowity farsz z twarogu na serniki w piecu

ser topiony - 440 g;
Jajka - 2 szt.;
Cukier - 55 g;
Rodzynki - 1 łyżka.

przygotowanie

Rodzynki wlać gorącą wodą i odstawić na czas przygotowania napełniania. Bić jajka z cukrem aż do białego, a następnie dodać ser z twarogiem i powtórzyć bicie, aż mieszanina jest wystarczająco jednorodny według własnego uznania.