Ser muffin - przepis

Co może być lepszego na śniadanie niż filiżanka mocnej kawy z pysznym i chrupiącej bułce? A jeśli jest to nadal kok i po prostu z pieca, ale z aromatem pysznego sera! Z takiego pyszne po prostu nie może odmówić! Proponujemy zafundować sobie wspaniały przepis na gotowanie ciasta sera.

bułki ser custard

składniki:

wody - 200 ml;
mąka - 1 łyżka,.
ser odmiany - 150 g;
masło - 150 g;
jajka - 3 szt;.
sól - do smaku.

przygotowanie

Jak można gotować bułki z serem? Zamrożony masło, pokroić na kawałki i umieścić w garnku. Następnie dodać sól i wlać przegotowanej wody. Postawić patelnię na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i ostrożnie dodać mąkę, szybko mieszając, aby uniknąć zgrubień utworzone. Ingerować tak długo jak nasze ciasto nie będzie w tyle za kołnierze patelni. Przesuwamy go do miski i schłodzić do niego. My światło piec i ogrzewa się do temperatury 200 ° C Pieczenie pokryto papierze do pieczenia i tłuszcz z masła. Ser trzeć na małej tarce. W gotowego ciasta dodać jajka i wlać ser. Wszystko dokładnie wymieszać. Z pomocą łyżką zanurzone w wodzie, rozłożone na pieczenia małych rolek. Blachę do piekarnika i piec na złoty kolor. Jeśli chcesz, gotowych rolek można wyciąć i wypełnić dowolny farsz.

Rolki sera z łuskowatego ciasta

Proponujemy Państwu kolejne bułki przepis z serem, ale w cieście francuskim. Mogą być przygotowany nie tylko z serem, ale także z innych smacznych składników. A oni okazują się bardzo smaczne i przewiewne.

składniki:

Ciasto francuskie bez drożdży - 500 g;
Ser - 300 g;
jajko - 1 szt.

przygotowanie

Uzyskać z rezerwy zamrażarka i ciasto francuskie rozmrażać w temperaturze pokojowej. W międzyczasie, bierzemy ser i natrzeć na grubej tarce. Następnie łamiemy jajko i połączyć je z tartym serem. bułki z nadzieniem serowym Kiedy ciasto do odmrozić, pokroić na małe kawałki. Każdy kawałek w środku rolki i umieścić farsz. Wypierać szczelnie pułapki krawędzie i dołączyć do postaci ciasta kok. Je na natłuszczonej blasze, które wypiekano w piecu w temperaturze 200 ° C Drożdżówka z serem farszu będzie gotowy kiedy naduyutsya i stają się złociste.

Jeśli zamiast przaśnego ciasta, drożdże mają, nie martw się, po prostu przed wysłaniem w kapuście, zostawić je na chwilę w ciepłym miejscu, więc przyszli. Cieszyć się herbaty!