Ciasto z twarogu

Twaróg jest doskonale połączony ze świeżych owoców, jagód, syropie dżemy, z może być również gotowane słodki krem. Do wytwarzania takich mieszanin tylko jako główny składnik, to twaróg odpowiedni nośnik lub wysokiej zawartości tłuszczu. Oczywiście, produkt musi być świeże, to znaczy nie mieć zbyt gorzki lub kwaśny smak lub zapach.

Placek ciasta z ciasta drożdżowego twaróg i jagody napełniania - przepis

Taki placek szybko i dość łatwo ugotować, to jest dobre na śniadanie i lunch.

składniki:

Średnia zawartość tłuszczu w mleku - 500 ml;
mąka pszenna - 200 ml;
. Cukier - 1 łyżeczka;
suche drożdże - 1 pakietu;
rum lub owoców brandy - 2 łyżki. łyżki;
plaster bekonu;

Do napełniania:

twaróg świeżej pożywki lub wysokiej zawartości tłuszczu - 300 g;
jaja kurzego - 2 szt;.
porzeczkowy, sproszkowany cukier - 2-3 łyżki. łyżki;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
wanilia lub cynamonowy - 2 szczypty;
bułka z masłem.

przygotowanie

Nieco ogrzać mleko w łaźni wodnej, dodano go w drożdżach, cukier (1 łyżka) i około 2 łyżek mąki łyżką. Pół godziny później, gdy ciasto jest nazywany, rozpoczął się, wlać rum, wlać do miski i stopniowo dodawać resztę przesianej mąki.

Boczek smar PAN i piec placki (a obrót). Krotnie naleśniki stos.

Skrzep jagodowe napełniania dla placków ciasta z ciasta drożdżowego

Ser mieszania z kandyzowanych porzeczki i przepuszcza przez sito. Zasadniczo, czerwone porzeczki, tarty cukru łatwo zastąpić inne zebrane owoce z cukrem, nasycone lub syrop owocowy lub ciekłym słodkiej jam. Dodać jajko, sok z cytryny, wanilii lub cynamonu. Dokładnie wymieszać.

Rozgrzej piekarnik. Wyłożenie dna formy naoliwiona papierze do pieczenia. Umieścić pierwszy placek i jej warstw izolacyjnych wymazu z góry - następującej pancake warstwę nadzienia ponownie, i tak dalej. Top naleśnik nie rozmazuje. Piecz ciasto naleśnik przez około 20 minut w piekarniku. Ostudzić lekko i udekorować jagody porzeczki. Przed przystąpieniem do cięcia i podawania do stołu odczekaniu 15 minut, niech to będzie trochę cieplej. Podawać placka lub herbaty poślubnik.

Otwarty piasek ciasto z serem i nadzieniem czekoladowym

To ciasto jest dobre na świąteczny stół lub porannych posiłków w weekendy.

składniki:

mąka pszenna - około 1 filiżanki;
naturalnego masła - 100 g;
Cukier puder - 100 g;
soda, wapno z sokiem z cytryny - 1 szczypta;
woda - 1 łyżka. łyżki wody;
rum - 1 łyżka. łyżka;

Do napełniania:

gęsty krem naturalny - 100 ml;
Skrzep - 200 g;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
Kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
jajko - 2 szt;.
mąki - 2 łyżki. łyżki;
ciemna czekolada jest gotowy do dekoracji - 1 płytki.

przygotowanie

Przygotować kruche ciasto: połączyć zmiękczonej masło ze wszystkimi pozostałymi składnikami w pojemności roboczej. Manipulować widelec, długo ugniatać, a następnie włożyć ciasto do lodówki na „odpoczynek”.

Wyściółka dno formy papieru olejem. nie tworząc cienką podłoże wykonane z ciasta i wykładziny dna, tak że pokryta kształt obręczy, niepotrzebne - odcięty nożem.