Przepis sztyfty z wódki

Przepis jest prosty smażone słodycze i wódka - nie jest nowością. Każdy, kto jest daleko od kulinarnego biznesu, mogą się zastanawiać: „Dlaczego przeszkadza, aby dodać opałowe wódkę?”. Odpowiedź jest prosta wódka, dodawane w dowolnym ciasta sprawia, że ​​ten ostatni jest bardzo przestronny i porowatych, utrzymując ją chrupiące zewnątrz i lekko do środka. I co jeszcze jest potrzebne do doskonałego opał?

Crunchy drewno: wódka przepis

Tylko trzy składniki (z wyjątkiem oleju do smażenia), kilka minut i chrupiące uczta dla herbacie zdobi na biurku. Najważniejsze w czasie, aby zatrzymać się na jedzeniu.

składniki:

• mąka - 165 g;
• jajko - 1 szt;.
• wódka - 45 ml.

przygotowanie

Bić jajka z wódką i dobrą szczyptę soli. Wlać ciekłych składników do kubka przesianej mąki i ugniatać grube i nie klei ciasta. Rozwałkować ciasto na cienkiej warstwie, pocięto na paski o grubości 2,5 cm i pominięcie pełnej olej smażenia. Chrupiące poszycie wódka po upieczeniu należy umieścić na podpaski, a następnie traktowane cukier lub cukier puder.

Klasyczny przepis bujne laski z wódką

Przepis bujne pałeczki różni się od poprzednich składników śmietanki w kompozycji. Kwaśne ciasto może być zastąpiony przez dowolny kwaśny produkt mleczny i wlewać ługu zamiast wódki.

składniki:

• mąka - 160 g;
• wódka - 30 ml;
• jajko kurczaka - 1 szt;.
• Krem - 40 g;
• Cukier puder.

przygotowanie

Bić jajka i śmietanę z wódką, dodać do mieszanki szczyptę soli. Zaczynamy wlać mąkę, ugniatania ciasta. Dajemy kulę ciasta odpocząć przez pół godziny, aby ułatwić rozwałkować ciasto, a następnie, w rzeczywistości, rozwałkować i pokroić nasz opał na diamenty. W środku każdego diamentu zrobić pionowe nacięcia, możemy przesunąć go jednym z końców ciasta i rzucać postać w gorącym oleju. Po brązy - można dostać, posypać cukrem pudrem i podawać.

Drewno opałowe na wódkę: przepis

składniki:

• banan (dojrzały) - 1 szt;.
• Masło - 60 ml;
• mąka - 160 g;
• Jajka - 3 szt.;
• wódka - 40 ml;
• olej roślinny i cynamon.

przygotowanie

Aby przygotować ciasto na opał z wódki trzeba ubij roztopione masło z jajkami i wódki, dodać do banana mix pyurirovanny i stopniowo podsypaya mąkę, zagnieść ciasto gruby mundur.

Przesunąć ciasta do worka ciasta i drewno osadza się bezpośrednio do gorącego oleju. Przygotowanie drewna opałowego na wódki trwa kilka minut, jak tylko rumiane - sięgnąć, posypane cynamonem i smaku.

Przepis wyśmienitą laski z wódki, ciastka

Inną odmianą opałowego w hiszpańskim przygotowuje się w piekarniku. Powietrze i światło gałązka pięknie kontrastuje z teksturą cookie miękiszu.

składniki:

• wody - 125 ml;
• masło - 60 g + 30 g;
• Cukier - 10 g;
• Mąka - 80 g;
• wódka - 30 ml;
• Jajka - 2 szt.;
• ciasteczka czekoladowe - 10 szt.

przygotowanie

Przed piec opałowego wódki, to trzeba nagrzewać piekarnika do zadanej temperatury w obrębie tego przepisu jest to 218 ° C,

Pokonać wody z roztopionym masłem (60 g), wódki, jaj i cukru, a gdy mieszanina staje się homogeniczny (olej jeszcze nie całkowicie rozpuścić), rozpocząć wlać mąki. Gotowy do ciasta dodać 4 crumb ciasteczka czekoladowe, i znowu wszystko wymieszać na pergaminie otsadit słodyczy strzykawki. Włożyć blachy do pieczenia w piekarniku. Kije do pieczenia na wódki trwa 15-20 minut, po czym każda gałązka, można smarować pozostałą roztopionym masłem i posypać pozostały okruchy przed podaniem.

Wideo: Pyszne opałowe mleka i wódki - klasyczny przepis

Film: Przepis sztyfty z wódką