Ciasta Czeburek w Cheburechnaya

Niewiele może się oprzeć chrupiąca traktuje rumianej Czeburek. Ale tutaj konsekwencje przekąsce, przygotowane w Cheburechnaya nie zawsze pożądane. Wraz z przyjemności degustacji można otrzymać od zgagi przynajmniej rozgotowane zwietrzałego oleju. Ale jeśli te same słodkich wypieków w domu, niezamierzone konsekwencje zostaną zminimalizowane.

Oferujemy opcje receptur test dla Czeburek w Cheburechnaya z którego bez wątpienia będzie mógł wybrać dla siebie najbardziej odpowiednie.

Jak gotować pyszne chrupiące Czeburek ciasta z wódką?

składniki:

• Przefiltrowana woda - 320 ml;
• przesianej mąki pszennej - 630-710 g;
• olej słonecznikowy bezwonny - 40 ml;
• wódka - 45 ml;
• średniej wielkości jajka - 1 szt;.
• jodowej soli - 2 szczypty.

przygotowanie

Aby uzyskać najbardziej wyrazisty i pęcherze ciasto, należy wypróbować przepis na ciasto z Czeburek wódki na bazie budyniu. Jego wytwarzania czerpak ogrzania do wrzącej wody filtrowanej, dodać sól go wlewać olej słonecznikowy, bez smaku, dodać pół szklanki przesianej mąki, energicznie mieszając zawartość naczynia z użyciem Korona rozbić MAKSYMALNA wszystkie grudki. Wyjmij pojemnik z ognia i pozostawić do ostygnięcia w warunkach otoczenia.

Teraz możemy przenieść zawartość gałką w odpowiednim misce do ciasta, starając się prowadzić do tego samego jaja średniej wielkości kurczaka, zalać wymaganą ilość wódki i przesiać w pozostałej części garnka z mąką.

Zagnieść ciasto dokładnie z łyżką, a ostateczna ramionach ugniatanie, osiągnięcia jednolitej mąkę plastyczność śpiączkę. Teraz trzeba zostawić ciasto pod folią lub ręcznikiem na godzinę, po czym można przystąpić do projektowania i Czeburek smażenia.

Przepis na prosty test na Czeburek domowych

składniki:

• Przefiltrowana woda - 395 ml;
• przesianej mąki pszennej - 765-815 g;
• piasek cukru - 20 g;
• wódka - 20 ml;
• jodowej soli - 2 szczypty.

przygotowanie

Wstępnie przeszukuje testować mąkę pszenną, wymieszać z jodowanej soli i cukru i powolne wlanie ciepłej wody i wódki, produkcji partii. Osiągamy jednolitego plastyczność mąkę śpiączkę, a potem, jak w poprzednim przepisie, pozostawić na godzinę na starzenie.

Paszteciki z tego prostego testu można także otrzymać pęcherzami i chrupiące, ale do pracy z taką podstawę trochę bardziej skomplikowana, ponieważ jest mniej elastyczne i trudniej walcowane niż poprzedni.

Ciasto na paszteciki z bąbelkami - receptę na musującego wody mineralnej

składniki:

• gazowanej wody mineralnej - 310 ml;
• pszenicy przesianej mąki - 615 g;
• Olej słonecznikowy bezwonna lub smalcu - 80 g;
• Cukier - 10 g;
• jodowej soli - 10 g

przygotowanie

Gorący gazowana mineralna vodichke rozpuścić sól, cukier i mąki dodać do uzyskania grubości nieco grubszą niż naleśników. Łyżka do takiego testu powinna spadać wolniej. Na tym etapie, ogrzewa się do wrzenia pod chłodnicą zwrotną odlewania zapachu olej słonecznikowy lub gorącej roztopione smalec. Dokładnie wymieszać i wlać masę funkcjonującą pozostałą przesianej mąki. Uzyskania jednorodnej, nie kleisty plastyczności śpiączkę, przykrywamy go i pozostawić go na pięćdziesiąt minut lub godzinę. można zacząć budować i smażenia produktów w czasie.

Chrupiące Czeburek ciasta w mleku Cheburechnaya

składniki:

• mleko - 240 ml;
• przesianej mąki pszennej - 490-530 g;
• Olej słonecznikowy bez smaku - 20 ml;

• średniej wielkości kurczaka jajko - 1 szt;.
• jodowana sól - 1 szczypta.

przygotowanie

Aby wdrożyć ten przepis w mące miski przesiać i wymieszać z solą. Teraz w osobnym pojemniku, łączą w sobie trochę bitych jaj, mleka i oleju, a następnie stopniowo wlewania cieczy bazę do mąki, ugniatanie produktów. Osiągamy jednorodności, plastyczność i lepką konsystencję mąki śpiączki, a następnie pozostawić na pół godziny, i możemy przystąpić do tworzenia Czeburek.

Wideo: Czeburek receptury ciasta

Wideo: ciasta Czeburek. Ciasto na paszteciki. Funky przepis na ciasto!