Ciastka ciasto i ser

Jeśli nie masz czasu ani ochoty zadzierać herbatniki ciasto, a może po prostu nie jesteś bardzo utalentowany w branży cukierniczej, spróbuj gotować ciasto na podstawie cookie. Paczka ulubione ciasteczka zakupionych impregnowane twaróg, śmietana zamienia się miękka i elastyczna ciasto, które doskonale współistnieje z wszelkimi dodatkami, takimi jak sos czekoladowy, świeżych owoców lub jagód.

Jak zrobić ciasto z ciasta i sera?

Prostota receptur przekazanych przez ile nie umniejsza ich wyrafinowania. Weźmy, na przykład, kawałek ciasta z czekoladą chipy, ten deser jest nie tylko łatwe i smaczne, ale wygląda gorzej niż nie traktuje przez ciasto.

składniki:

• tłuszczowych krem ​​- 490 ml;
• Skrzep - 385 g;
• Cukier - 75 g;
• likier kawowy - 60 ml;
• Kakao w proszku - 15 g;
• ciasteczka czekoladowe - 170 g;
• ciemna czekolada - do dekoracji.

przygotowanie

Pokrycie obiegowego do pieczenia, położyć pierwszą warstwę herbatnika. Przygotuj bogaty krem ​​do kawy, biczowanie śmietanę z twarogiem, cukru, kawy i miazgi kakaowej w masie powietrza. Jeśli zostaniesz przyłapany z kawałkami sera, a następnie upewnij się, że jego pre-bita blender lub przepuszczone przez sito. Pokryć warstwę kremu ponownie ułożyć ciasteczka, a następnie krem ​​ponownie i powtarzać aż aż wypełni całą puszkę do góry. Ostatnia warstwa powinna być krem. Ułożyć ciastka ciasto i ser w lodówce przez noc, a przed podaniem posypać wiórkami ciemnej czekolady.

herbatniki ciasto z twarogiem i banana

Najlepszy dekoracja dla każdego deseru byłoby świeże owoce i jagody. Nasz placek z poniższego przepisu nie jest wyjątkiem, ale tylko po raz kolejny potwierdza regułę: świeże banany, serem i bitą śmietaną, pokryty cienką warstwą słodkiej krakersy, zwieńczony świeżych malin, który z pewnością zostanie dodana do wszystkich sezonowych smakołyków.

składniki:

• Świeże truskawki - 790 g;
• Banany - 380 g;
• tłuszczowych krem ​​- 440 ml;
• Skrzep - 230 g;
• Cukier puder - 125 g;
• krakersy - 375 g;
• czekolada do dekoracji.

przygotowanie

Ubijania skrzepu miksera, dodać cukier puder do niego. Oddzielnie przy użyciu miksera włączyć śmietanę do miękkiej i bujnej śmietaną. Mieszać w porcjach śmietanki mieszaninę masy serowej, a cukier puder, gotowe mieszanki i stają się nasz śmietany.

Położyć pierwszą warstwę do dolnych krakersy wybranego kształtu, przykryć je twaróg śmietana, plasterki banana, a kolejną warstwę herbatników. Powtórzyć warstwy jednego po drugim, aż wszystkie składniki nie dobiegła końca. Ostatnia warstwa powinna być warstwą kremu, która powinna być na górze świeżych malin i wlać stopionej czekolady leczeniu.

Galaretka ciasto z truskawkami, serem i herbatniki

Klasyczne wszystkie ciastka na podstawie cookie - sernik, który w tym przepisie gotujemy bez pieczenia, z dodatkiem żelatyny i świeżych truskawek.

składniki:

• Skrzep - 980 g;
• śmietanka (30%) - 240 ml;
• Żelatyna - 4 łyżeczki ;.
• Cukier puder - 30 g;
• Pakiet truskawki galarety;
• Świeże truskawki - 320 g;
• herbatniki - 100 g

przygotowanie

Rozpuścić żelatynę w 75 ml ciepłej wody, i galaretki - 450 ml gorącej wody. Pocierać twaróg mieszać ze sproszkowanym cukrem i bitą śmietaną, aż stałych pików. Krem dodać roztwór żelatyny. Dno pokrywy tworzy herbatniki i wlać skrzepu śmietanę. Dajemy deser w pełni zrozumieć. Gdy krem ​​mieć grubość stopić galaretki truskawek w kąpieli wodnej i wlać na warstwę sera. Udekoruj delikatność jagody i powrocie do zimnej, teraz całą noc. Mrożone sernik dalszego dekorowania świeżych połówek truskawek przed podaniem.