Ciasto-pop

Ciasto-pop od dawna zyskał popularność na całym świecie. To nie dziwi, bo to cukierek podobieństwo herbatniki po prostu nie mógł wygrać konsumentów dla jego smaku, delikatnej teksturze i chwytliwego wygląd. Różnorodność brownie przepis ciasto, wyskakuje tyle różnorodności w tych samych receptur ciast i babeczek, ale najsmaczniejsze postanowiliśmy zebrać ten materiał.

Jak gotować Cake pops w domu?

Jak już wspomniano, na podstawie klasycznej muzyki pop-ciasto jest ciastko lub ciasto, które kruszą się, a potem połączyć z dowolnym składnikiem spoiwa: śmietanę, ser kremowy lub ganache. Gdy masa będzie posiadać kształt, to zwinięte w kulki, nasunąć prętów i chłodzi przed dekoracją. Więcej szczegółów na temat każdego z etapów przygotowawczych w następujący przepis.

składniki:

Do biszkoptu:

• białka - 5 szt.;
• mleko - 235 ml;
• mąka - 355 g;
• Cukier - 265 g;
• proszek do pieczenia - 1 1/2 Art. łyżki;
• masło - 212

Do kremu:

• masło - 225 g;
• białka - 3 szt.;
• Cukier - 75 g;
• ekstrakt waniliowy. - 1 łyżeczki.

Do dekoracji:

• białej czekolady;
• proszek cukier.

przygotowanie

Przed dokonaniem ciasto-pop, trzeba upiec ciasto. Dla niego ubij białka z ćwierć kubka mleka do powietrza. Suche składniki osobno podłączyć. Dodać do mieszanki w proszku pozostałego mleka i części miękkich masła, kontynuując mieszanie. Gdy ciasto łączą się w dwóch przejściach uzupełnienie mieszaniną przeniesiono z białkami mleka i mieszać łagodnie. Podzielić ciasta w natłuszczonej blasze i piec przez pół godziny w temperaturze 180 ° C Po ochłodzeniu herbatniki crumble.

Do kremu włączyć białka z łyżką cukru na bezy. Stopić pozostały cukier w cukierków z kilkoma łyżkami wody. Dodaj karmel bezy bez zatrzymywania się bić. Ostatni w śmietanie i oleju zostaje wysłany do małej ilości ekstraktu waniliowego.

Gotowy krem ​​Mix z okruchami herbatników oraz rolka w kulki. Każde zgrubienie ostygnięcia na co najmniej 4 godziny.

Stopić czekoladę, zanurzyć go w czubek różdżki do cukierków i popchnąć piłkę z góry herbatniki. Pozostawić do utwardzenia ponownie, a następnie przykryć resztki rozpuszczoną czekoladą na zewnątrz i posypać pyleniem cukru do dekoracji.

Ciasto-pop, wykonany własnymi rękami, prawie gotowe, pozostaje tylko dać czekoladę do całkowitego utwardzenia na powierzchni.

Ciasto czekoladowe-pop

Najbardziej czekoladowe ciasto można uznać pop potrójnie czekoladowe: czekoladowe ciasto, ganache i glazury na zewnątrz - uczta dla prawdziwego łakomczuchów.

Będziemy korzystać z gotowego ciasta, można wybrać dowolny przepis na ciasto czekoladowe do gustu.

składniki:

• czekolada herbatniki - 1,1 kg;
• Czekolada - 210g (+ do dekoracji);
• Krem - 105 ml.

przygotowanie

Przygotuj ganache czekolady, czekolady i rozkruszone zatokę występ gorącą śmietaną. Gdy ganache jest gotowy, należy go zmieszać z okruchami herbatników przed utworzeniem jednorodnej mieszaniny. Następnie, mieszanina ta jest podzielona na części, toczą się kule i pozostawiono w lodówce przez 2-3 godzin. Każdy z tych perełek jest następnie wciśnięty na końcówkę powlekanych czekoladą i cukierków przywiera do dekoracji.

pops cake cookie

składniki:

• ciasteczka czekoladowe ( "sandwich"), - 18 sztuk,.
• serek - 115 g;
• Czekolada - 115 g;
• proszek cukier.

przygotowanie

Z blendera z kolei ciasteczka miękiszu i ponownym dodaniu go do bat serek. Z otrzymanych masowych kulki sformuyte, umieścić je w zamrażarce przez pół godziny, a następnie umieścić na patyku na cukierki. Każdy z dipem cake pops w czekoladzie i posypać cukrem pudrem do dekoracji.

Jak ozdobić tort-pop określa tylko swoją wyobraźnię. Najprostszym sposobem - wystarczy zanurzyć gotowego Cake pops w czekoladzie i pozwolić spłynąć nadwyżki. A jeśli czas na to pozwala, a tam jest pragnienie, aby zaimponować gościom, spróbuj bardziej wyszukane i oryginalne sposoby wystroju.

Film: Jak zrobić cake pops

Film: Najbardziej modne DESERU Keiko POP (ciasto POP) C Kate Vik / VictoriaPortfolio