Przaśny chleb w multivarka

Wiele osób nie jeść chleb z zakupem, ponieważ nie podoba mu silny zapach drożdży. Okazuje się, że rozwiązanie tego problemu jest bardzo proste. Oto kilka przepisów przaśny chleb w multivarka.

Biały chleb przaśny multivarka

składniki:

mąka pszenna - 250 g;
kefir 2,5% - 500 ml;
sodowo - 1 łyżeczka .;
mąkę przesiewa - 250 g;
. Sól - 1 łyżeczka;
Hercules płatki - 100 g;
masło - '25

przygotowanie

Weź głęboki miski, wlać do niego dwa rodzaje mąki: pszenicy i zazwyczaj nie przesiewa. Następnie umieścić masło i dokładnie przetrzeć całość. Po tym, wlać jogurt i mieszać. Następnie ugniatać palcami ciasto i układania go do pojemnika wstępnego podgrzewania urządzenia i posypać lekko mąką. Teraz piec chleb bez drożdży naszą w multivarka przez pół godziny, a następnie podawane do stołu, pokroić na kawałki.

Przepis na Przaśników w multivarka

składniki:

Mąka ryżowa - 100 g;
mąka pszenna - 250 g;
Mąka sezamowy - 50 g;
jogurt - 500 ml;
Mąka kukurydziana - 100 g;
masło - 30 g;
rafinowane nasiona słonecznika - 50 g;
przyprawy;
sodowo -. 1 łyżeczki.

przygotowanie

Upiec pyszny chleb przaśny multivarka potrzebujemy następujących składników: mąka, jogurt, płatki Hercules, obrane nasiona, masło, sól i sodę. Więc zmielić mąkę pszenną z kremowym masła. Wlać resztę mąki, płatków Hercules i nasiona, wymieszać wszystko. Soda rzut jogurt, szczypty soli i ubij lekko. Następnie połączenia cieczy i suszenie mieszaniny w celu okazały gęstawy i lepkie ciasto jest gładka. Teraz płaszcz miska Multivarki niewielka ilość masła i delikatnie rozprowadzić ciasto. Stawiamy na wyświetlaczu program „Bake” i wskazać timera przez około 30 minut. Gdy ten tryb jest gotowy, przewracać chleba bardzo delikatnie z koszem do gotowania na parze i pozostawić na kolejne 10 minut na ogrzewaniu. W tym czasie hlebushek lekko brązy i drugiej strony. Po tym, wyjąć go do kosza, przykryć ręcznikiem i dać go do całkowitego ostygnięcia. Chleb Okazuje się, oczywiście, nie tak jak powietrze drożdży, a bardziej pulchna, ale smak to kosztem różnymi dodatkami i różne mąki okazuje się świetnie.

Przaśny chleb żytni w multivarka

składniki:

domowy zakwas żytni - Artykuł 5. łyżki;
letniej wody - 1 st;.
mąka pszenna - 450 g;
Mąka żytnia - 750 g;
Sól. - 1 łyżeczki.

przygotowanie

W małej miski rozpuszczenia czystego szkła ciepłego gotowanej wodzie z wymaganą ilością zakwas żytni. W słoiku z pozostałymi zaczyn wlać kilka łyżek mąki żytniej i wlać trochę wody trochę. Dokładnie wymieszać i zdjąć nakrętkę, aż do następnej partii w lodówce. Miska z drożdży i wody wlać awansować przesianej mąki pszennej i żytniej i rzucić szczyptę soli. Wyrobić ciasto jest jednolite. Płaszcz miski Multivarki olejem i rozprowadzić nasze ciasto. Włóż pojemnik w multivarku i włączyć urządzenie „Ogrzewanie” przez około 15 minut. Gdy ciasto jest trochę pasuje, możemy pozostawić go na kilka godzin bez konieczności otwierania pokrywy przyrządu. Waga nie wzrośnie, ale to musi być prawidłowo rasstoyatsya. Po tej wymiany multivarku w trybie „pieczenia” i wskazać około 65 minut. Po pewnym czasie, wyjąć wykończone starannie hlebushek, przykryć ręcznikiem i pozostawia do ostygnięcia. Jest on idealny dla różnorodnych kanapki na śniadanie lub lunch.