Zupa z kluskami w multivarka

Jeśli masz już opanowane przygotowanie pierwszych potraw w multivarka, a następnie zupa z pierożkami i nie spowoduje jeszcze żadnych trudności. Szczególnie dobre i aromat uzyskany multivarka zupa grzybowa z kluskami.

Receptura pieczarek z kluskami w multivarka

składniki:

Wysuszone pieczarki - 0,5 V,.
ziemniaków; - 3 szt.
Marchew - 1 szt.;
Cebula - 1 szt;.
olej słonecznikowy - do smażenia;
zielenie - 1 wiązka;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Na pierogi:

mąka - 1 łyżka,.
Mleko - 0,5 V,.
Jajka - 0,5 ps;.
Sól - 0,25 łyżeczki ..

przygotowanie

Suszone grzyby napełnić zimną wodą i pozostawić na kilka godzin, ale lepiej - w nocy. Następnie przemywa się i pokrojone. Ponadto, drobno pokruszyć cebulę i smażyć z grzybami na tryb „pieczenia”. Następnie dodać tarty na grubych marchwi trących, kostek ziemniaczanych. Wypełnić całą wodę i włączyć tryb „duszenia” na godzinę.

W międzyczasie Pozwól nam przetestować na pierogi. Z wyglądu jest bardzo podobna do pierogów. Wymieszać mąkę z połową jajka i mleko, dodać trochę soli i dobrze wyrobić. To wszystko. Następnie można zwinąć ciasto w „kiełbasa” i wyciąć te same kruglyashami pierogi. I można po prostu losowo szczypta off małe kawałki całości badanej części. To nie jest tak ważne. Zgłasza pierogi na samym końcu, gdy ziemniaki są gotowe. Gdy tylko pojawiają się, posypać posiekane zioła, naszą zupę i dać go parzyć przez kolejne 5-10 minut. Wylewa na płytki.

Zupa z wieprzowiny pierogi z serem w multivarka

składniki:

Wieprzowina - 300 g;
Ziemniaków; - 4 szt.
Marchew - 1 szt.;
Cebula - 1 szt;.
liść laurowy - 2 szt;.
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Na pierogi:

mąki - 2 łyżki. łyżki;
jajko - 1 szt;.
Ser stałe - 100 g;
Masło - 0,5 v. łyżki;
Sól - 1 szczypta.

przygotowanie

Mięso umyć, usunąć smugi i filmu, pokroić na małe kawałki całej samych włókien. Wlać do miski Multivarki odrobiną oleju, włącz tryb „pieczenia” na godzinę. Układanie wieprzowiny i 20 minut, nie było smażone. Następnie dodać rozdrobnione pokrojone w kostkę marchew i cebulę. Mieszać 5 minut i smażyć z zamkniętą pokrywą. Po obciążeniu w multivarku ziemniaków, pierogi w multivarka wlać gorącą wodę. Sól, pieprz i ponownie zamknięte.

Podczas duszenia zupy przygotowania ciasta. Trzy ser na drobnej tarce. Mąkę próbuje się kierować jajko, dodać zmiękczonej masło i ser. Wyrobić ciasto jest walcowane go w kulę, zawinąć w folię i wysłać w lodówce. 10 minut przed sygnałem mokrymi rękami Rolling ciasta kulki małych i rzuca je w multivarku. Dodaj liść laurowy.

Multivarku blisko i czekać na koniec programu. Gotowe pierogi w multivarka musi powstać, jeśli nie, dać zupie następnie kolejne 5-10 minut.