Żywność funkcjonalna

Dziś, kiedy nasz świat zachwycił się ideą masy właściwe życie, produkty ekologiczne, suplementy diety, i tak dalej, ludzie zaczęli akceptować żywność nie tylko jako nasycenia ciała z energii, ale jako metoda leczenia lub profilaktyki chorób, które są - jak najwięcej z tego, co jemy. To, co implikuje pojęcie żywności funkcjonalnej.

Przede wszystkim, na fali „zdrowie” rozpoczął się w krajach wysoko rozwiniętych. I po raz pierwszy termin „żywność funkcjonalna” został zużyty na specjalistycznym kongresie w Japonii, gdzie ma swoją nowoczesną definicję: żywność, która odżywia organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

Pięć composite żywność funkcjonalna

Tak, dzisiejsi lekarze mówią, że funkcjonalny system zasilania musi składać się z pięciu elementów:

1. Produkty, które ułatwiają oczyszczanie organizmu z żużli i innych odpadów.
2. Produkty, które regulują florę jelitową.
3. Produkty, które stymulują wzrost korzystnej mikroflory w jelitach.
4. Owoce morza.
5. tłuszcze jednonienasycone.

Pierwsza grupa żywności funkcjonalnej zaliczamy zboża, otręby, płatki, gotowane bez mleka. Oni nie tylko czyste, ale mają anty-rakotwórcze, działanie przeciwzapalne, ale również reguluje ciśnienie krwi. W przypadku produktów, mikroflora regulacyjne, możemy przypisać wszystkie znajome jogurt i jogurt. Kto nie słyszał o lakto reklamowych i bifidobakterii, ale zanim kupisz, spojrzymy na strukturę i zobaczyć, czy nie ma bakterii. zdrowie jelit - jest kluczem do zdrowia całego organizmu, ponieważ gut - to jak rury multimetru, który powinien wchłonąć wyjście korzystne i szkodliwe. Jeśli nie pomoże mu w tym, żaden z suplementów witaminowych i suplementów diety nie uratuje nas.

Trzecia grupa - to świeże, sezonowe owoce i warzywa, które są charakterystyczne dla naszego regionu, oni - magazyn witamin dla naszego zdrowia. I około owoce morza i ich korzyści słyszałem wszystko. Przynajmniej dwa razy w tygodniu należy zrobić „dni Fish” dla całej rodziny. Witaminy A, D, E - to bogate owoce morza. Pod słowem „skomplikowanych jednonienasyconych” leży zwykle oliwek i masło orzechowe. Lekarze zalecają, aby używać go na łyżce dziennie. Aby to przyjęcie nie tylko użyteczne, ale także pyszne, szkolić się, aby wypełnić sałatki z oliwą z oliwek.

żywność funkcjonalna i sportu

Pojęcie żywności funkcjonalnej nie ogranicza się do zwykłych śmiertelników, ale także sportowców. W sporcie zawodowym, sportowiec najpierw działa na zdrowiu, a następnie przedstawia osiągnięcia ze względu na jego rezerw. Ze względu na wysokie obciążenia i forsowne ćwiczenia, dostarczają organizmowi przedawkowania substancji odżywczych pomaga specjalną żywność funkcjonalną dla sportowców. Wiele firm farmaceutycznych oferują różne opcje - od dodatków tabletki i proszki, witaminy koktajl inżynierii kije mocy, itd.

Co z dziećmi?

Prawdopodobnie już zastanawiać, czy coś jest nie różni się od zwykłej norma funkcjonalna żywność dla niemowląt. W zasadzie, z zastrzeżeniem wszystkich tych samych pięciu elementów, ale z większą starannością. Rano karmić kaszki, między posiłkami, jedzmy owoce i nie zapomnij, aby zaszczepić w nim od dzieciństwa miłości kefir (wtedy trudniej będzie to zrobić) i owoce morza. Jeśli nie poszerzyć horyzonty kulinarne dziecko, a kiedy dorośnie, nie będzie czuć potrzebę granicą ryby, krewetki, małże, wodorosty, to wszystko wydaje się bez smaku i niejadalne. Ale wszystkie te owoce morza bogate w pierwiastki śladowe, które sprawiają, że mieszkańcy i śródziemnomorskiej i japońskich mistrzów długowieczności.

Wideo: WellnessPro - lepiej wyważone żywność funkcjonalna

Wideo: Jesteś panem swojego zdrowia. żywność funkcjonalna.