Jakie witaminy w czarnych porzeczek?

Środku gorące lato - sezon na zbieranie czarnej porzeczki. Wiele gospodyń domowych starają się przygotować z niego jak najwięcej dżem, mróz i suche w zimie. Pachnący jagoda jest używany do deserów, a także jej gotowanie wina, dżemy, galaretki, sosy, marynaty do ryb i mięs.

na co witaminy zawarte w porzeczek i co użyteczne właściwości posiada on, obecnie znany wielu. I jest przydatny nie tylko słodko-kwaśny owoc, ale także liście i pąki, a nawet gałęzie krzewu.

Co otrzymujemy witamin z czarnej porzeczki?

Ten produkt jest właściwie nazywany wyzwaniem w ilości witaminy C, co poprawia funkcje ochronne ciała. Co jeść 15-20 jagody świeże czarnej porzeczki, a może być na jeden dzień, aby uzupełnić zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę. Od Porzeczka - nagrać zawartość kwasu askorbinowego, to jest bardzo przydatne do korzystania z beri-beri, oraz zapobiegania szkorbutu. Ponadto owoce nie mają żadnych środków zdolnych do niszczenia witamina C, dzięki czemu mogą one być bezpiecznie zamrożona w lodówce i suche, bez utraty użyteczności.

Kompozycja z czarnej porzeczki jest arsenał witaminy A, D, E, K, B1, B2, B6, B12 i PP. Przy stosowaniu jagody, że pektyna nasycenia ciała, cukry, glukozę, garbniki, kwasy organiczne, sole i olejki eteryczne.

Biorąc pod uwagę, że to, co witaminy zawarte są w czarnej porzeczki, jej przydatność nie ma granic. W medycynie ludowej, jagody i liście są stosowane do normalizacji metabolizmu, wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego, w leczeniu chorób nerek, żołądka, a nawet cukrzycy. Porzeczka liści herbaty ma działanie przeciwzapalne i pomaga w zwalczaniu przeziębienia.

Wideo: Witaminy jagody, maliny, czarne porzeczki, oryginalna receptura 482 rozrywki dla umysłu!

Video: Witaminy dla odporności / czarnej porzeczki