Chicken liver - właściwości użytkowe

Chicken liver - to nie tylko smaczny produkt, którego koszt jest niski, ale także cenne dla zdrowia, ponieważ zawiera wiele użytecznych właściwości i zawiera wystarczających składników odżywczych.

Użyteczne właściwości wątroby kurcząt

Przede wszystkim warto zauważyć, że zawiera kwas foliowy. aktywnie mógł wspierać rozwój układu odpornościowego i osobę krwi. Ponadto, produkt mięsny jest niezbędna dla osób uzależnionych od alkoholu. Po alkohol „wypłukuje” jest przydatna substancja.

W odniesieniu do witamin z wątróbką drobiową, jest to prawdziwy skarb dla nich. witaminy E, Grupa B, C, A, cholina pomaga utrzymać normalną ludzkiego ciała, a tym samym zapewnienia jego działania fizjologicznego.

Wskazane jest, aby wspomnieć, że mały kawałek mięsa zjadanego wypełnia połowę dziennego spożycia kwasu askorbinowego.

Każdy wie, że brak witaminy B2 prowadzi do anemii. Jeść wątróbki tylko dwa razy w miesiącu, można w pełni uzupełnić swoje zapasy.

Cholina, o czym była mowa wcześniej, ma stymulujący wpływ na aktywność mózgu, a tym samym poprawę procesów myślowych i pamięci.

Kalorii i użyteczność wątroby kurcząt

Naczynia tego produktu jest zalecane przez dietetyków. 100 g produktu zawiera do 140 kcal. Ponadto, nawet w kalorii smażone wątroby nie będzie przekraczać 180 kcal.

Jeśli chcesz dalej zmniejszyć tempo, zaleca się gotować mięso w oliwie z oliwek.

Białka, tłuszcze i węglowodany w kurzych wątróbek

100 g zawiera 20 g białka wątroby, 7 g tłuszczu i około 0,8 g węglowodany. Do normalnego życia człowiek potrzebuje białka. Po zjedzeniu małego kawałka produktu (około 80-120 g), możliwe jest, aby uzupełnić tę stawkę o połowę.