Jęczmień perłowy - korzyści i szkody

W dawnych czasach, jęczmień perłowy jest bardzo ceniona za swój smak i właściwości lecznicze. W starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji wierzono, że owsianka daje siłę, wigor, poprawia zdolności umysłowe i podnoszący na duchu.

W Rosji, jęczmień perłowy słynie z korzystnych właściwości, a zatem był to jeden z najbardziej popularnych potraw. W tych dniach, produkt ten nie jest tak popularny, a na próżno, ponieważ korzystanie z jęczmienia perłowego dla naszego zdrowia jest bezcenne.

Korzyści i szkody jęczmienia perłowego

Pearl polerowanie jęczmień uzyskuje się ziarna jęczmienia, a nie traci przydatnych elementów, które są bogate w jęczmieniu.

Przydatne właściwości jęczmienia perłowego:

oczyszczająca. Jako część kaszy jęczmiennej przeważa celuloza, który ma na celu oczyszczenie żołądka toksyn i tłuszczu, pomaga przy zaparciach. Ponadto, korzystanie z jęczmienia perłowego jest nadal w oczyszczaniu nerek i pęcherzyka żółciowego. Fakt, że kasza zawierał kwas krzemowy, który jest w stanie rozszczepić, a usunięcie zanieczyszczeń, kamienie i piasek z nerek, trzustki i pęcherza moczowego.
przeciwzapalny. Wywar z tego lecznicze zbóż zmniejsza zapalenie żołądka, zwłaszcza w okresie po operacji przewodu pokarmowego. Użyj owsiankę i jako środek do powlekania w stanie pomóc i złagodzić stan choroby wrzodowej żołądka, nawet podczas ostrej choroby.
wzmacniający. Korzystanie witaminy A jęczmień perłowy zachowuje odporność, poprawia ostrość wzroku, pomaga w walce z zimnem i wzmacnia błony śluzowej i nie pozwala na przenikanie szkodliwych bakterii w organizmie przez drogi oddechowe.
zmniejszenie. jęczmień perłowy jest czymś z aminokwasu lizyny, substancja ta jest niezbędna do odzyskania i normalizacji serca przywrócić, odnowić i wzrostu tkanki. Lizyna uczestniczy także w produkcji kolagenu, odpowiedzialnego za elastyczność skóry i zdrowej kondycji włosów.
przeciwbakteryjny. W kaszy jęczmiennej ma chemiczny zwany gordetsin, który jest używany w medycynie do leczenia rozmaitych chorób grzybiczych skóry.

Kasza całkowicie normalizuje metabolizm, zmniejszenie cholesterol, Zwiększa aktywność mózgu, ma krew-oczyszczające i właściwości wykrztuśne, składniki odżywcze, które są częścią tego produktu, monitorować pracę wielu układów w organizmie, aby wyliczyć, co jest użyteczne jęczmień perłowy może być długi czas.

Ale konieczne jest, aby powiedzieć i o przeciwwskazaniach. To jest niepożądane zastosowanie tego kasza przy wysokiej kwasowości żołądka, przewlekłe zaparcia. Nie jest zalecany dla jęczmienia perłowego i kobiet w ciąży, faktem jest, w bałaganie jest gluten, który może powodować reakcje alergiczne i zwiększoną wzdęcia. Dlatego przyszłe mamusie lepiej przed użyciem tego produktu należy skonsultować się z lekarzem.

Kalorii jęczmień perłowy

jęczmień kalorii suchy perła jest wystarczająco duża - 324 kcal w 100 g, ale w taki sposób, że nie jem, więc rozważyć kalorii gotowane kasza jęczmienna perłowa:

gotowano w wodzie - 106 kcal w 100 g;
gotowano w mleku - 156 kcal w 100 g;
gotowane mięso bulion - 135 kcal w 100 g;
z dodatkiem masła - 170 lub więcej kcal na 100 gramów

Kasza jęczmienna, ponieważ eliminuje uczucie głodu przez dłuższy czas, nasyca ciało z ważnych składników mineralnych i produktów niskokalorycznych, uznała doskonałą żywności dietetycznej. jęczmień perłowy mogą być zawarte w menu do utraty wagi, to pomoże rozwiązać problem nadwagi i jednocześnie wzmocnić układ odpornościowy i poprawić ogólny stan zdrowia.